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　　什么是白术?白术是一种中草药，具补脾健胃、燥湿利水、止止汗，安胎。它还可以美白护肤。白术的功效和作用有很多，现在就说说白术有哪些功效和作用、白术的食用方法和禁忌。

　　白术的功效和作用：

　　1、白术的利尿的作用

　　白术能消痰水,逐皮间风水结肿，具有明显而持久的利尿作用。

　　2、白术安胎的作用

　　主治妊娠烦热头疼，烦闷，孕期胎气不安，吐逆不食。

　　3、白术美白祛斑的作用

　　白醋泡白术，白醋具有美白功效，每天用棉签蘸白术醋液，擦涂面部，每日数次，四季皆宜，尤其是有细小皱纹处、老年斑、雀斑及黄褐斑等色斑及肤色不匀处，重点擦涂。

　　4.白术具有抗菌作用：水浸液在试管内对星形奴卡氏菌、絮状表皮癣菌，有抑制作用。煎剂对脑膜炎球菌亦有抑制作用。

　　5.白术抗肿瘤：白术对淋巴肉瘤和艾氏腹水癌有抑制作用

　　大部分中草药都包含白术，它的作用很多，但是药三分毒，大家不要盲目去使用之，合理使用才能调理好身体，所以还是要遵照医嘱。如果是阴虚内热、胃痛由火、胀闷积聚、气滞胀闷禁止服用。