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玉米的功效与作用及营养成分

时间:2022-07-13 09:43:03

      玉米,是高纤维食物,多吃对肠胃好。很多人都知道,吃玉米可以防便秘。其实吃玉米的好处还有很多,因为玉米的营养价值高,玉米的功效与作用也不少。下面小编就来和大家好好说说这非常有营养的食材,喜欢吃的朋友快来看看吧!

  玉米的功效与作用:

  1.促进脑部发育

  从营养专家那里得知,玉米可是非常健康的食物哦,它含有的营养成分非常均衡,所以能被各个年龄段的人食用。首先玉米含有丰富的谷氨酸,这种氨基酸能促进我们大脑的发育,所以对生长时间的儿童具有很高的营养价值,所以妈妈们平时给孩子们补充营养的时候,不如做点玉米粥什么的,可以让孩子变得更聪明哦。

  2.利胆

  玉米还能滋补我们的胆,据研究发现,食用玉米后,我们的胆汁分泌速度明显加快,而胆汁的排泄也增加了不少,这样就促进了胆汁的排泄和更新,使胆汁含有的速度和杂质明显减少,所以食用玉米有很好的利胆作用。

  3.降压抗癌

  吃玉米还能降压抗癌哦,因为玉米虽然含有的脂肪较高,但是几乎全为亚油酸,所以不论是直接吃玉米还是食用玉米油,都可以起到很好的降压调脂的作用。而且玉米还含有一种名为谷胱甘肽的抗癌物质,它能有效的阻止产生癌细胞的酸化反应,所以吃玉米对预防癌症也有非常重要的意义。

  4.美容通便

  吃玉米还可以美容和通便哦。因为玉米含有丰富的维生素E和其他一些抗氧化的营养成分,所以吃玉米可以延缓我们皮肤的衰老,也可以让我们身体的细胞长久的保持活力,不管是对皮肤的老化还是身体的老化,都有很好的延缓功效。而且玉米里面含有丰富的膳食纤维,能使我们的肠胃蠕动起来,缩短我们的排便周期,也使我们的肠道更加干净,对便秘有很好的治疗效果。

  5.增加记忆力、抗衰老

  刺激大脑细胞,增强人的脑力、记忆力和人体新陈代谢力、调整神经系统功能。能起到使皮肤细嫩光滑,抑制、延缓皱纹产生作用,可以对抗眼睛老化。

  6.减肥

  食后可消除肥胖人的饥饿感,但食后含热量很低,也是减肥的代用品之一。

  玉米的营养成分:

  玉米主要成分是蛋白质、脂肪、维生素E、钾、锰、镁、硒、及丰富的胡萝卜素、B族维生素、钙、铁、铜、锌等多种维生素及矿物元素。玉米胚中脂肪含量仅次于大豆,蛋白质、脂肪含量都高于大米,玉米还含有胶蛋白。

  有关玉米的功效与作用及营养成分,这里就介绍这么多。相信大家看完之后对玉米又多了些认识了;多吃玉米对身体各方面都很好,补充身体营养、美容等等,喜欢吃玉米的朋友不妨多吃点,若大家需要了解更多的保健知识,请继续关注中华秘方网。

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