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　　什么是黑芝麻?黑芝麻有哪些功效与作用?说到黑芝麻大人小孩都不陌生，很多人都会习惯喝黑芝麻糊,而且大家都知道黑芝麻对身体是有好处的。黑芝麻是一种常见的养生滋补品,对于黑芝麻的了解,一般都停留在黑发,养胃上。其实黑芝麻还是有不少好处的，下面我们了解下黑芝麻的功效与作用。

　　黑芝麻的功效与作用：

　　1.补钙，　黑芝麻含钙量很高，100克牛奶中的钙含量为100多毫克，虾皮是上千毫克，而黑芝麻是800多毫克。黑芝麻补钙的效果远好于人们常饮用的牛奶。

　　2.养发：吃黑芝麻可以养头发,能让头发变得乌黑柔顺,研究发现黑芝麻水提液能够促使酪氨酸酶表达,黑色素的合成量也就得以提高,白发因此又可以重新变得乌黑。黑芝麻也可以促进红细胞和头发的生长。

　　3.养血补肝肾，黑芝麻具有强抗氧化性能，调节脂质代谢、降低胆固醇、保护肝脏等功能。一项发表于2008年《中国实验方剂学》杂志的学术论文，还告诉我们黑芝麻的新作用：酒后保肝。若能常吃一些炒熟的黑芝麻就可推迟和控制眼睛昏花。具体吃法是：把黑芝麻炒熟后研成粉，早晨起床和晚上睡觉前半小时各吃一汤匙，各约20克。

　　4.美容养颜，黑芝麻中含有丰富的维生素，甾醇，卵磷脂，芝麻素，芝麻酚，亚油酸，硬脂酸，油酸，棕榈酸等等营养物质，黑芝麻糊美容护肤功效更胜鲜奶,多吃黑芝麻得多皮肤会滑溜、少皱纹,芝麻糊有加速新陈代谢功效,可令肤色更红润滑溜。黑芝麻能令肤色红润白净,润肤抗老。

　　黑芝麻的禁忌：

　　1.慢性肠炎，腹泻者忌食。

　　2.男子阳痿，遗精者忌食。

　　3.芝麻不适宜和鸡肉同食，会引起中毒。