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      葡萄干是一种受人们欢迎的食物，其肉软清甜，含有的营养价值也很丰富;经常食用对人体有很多的好处;那么葡萄干的功效与作用有哪些呢?葡萄干又有哪些营养价值呢?下面给大家推荐葡萄干的功效与作用及营养价值：

　　葡萄干的功效与作用：

　　1.补血气

　　葡萄干中的铁和钙含量十分丰富，是儿童、妇女及体弱贫血者的滋补佳品，可补血气、暖肾，治疗贫血，血小板减少。

　　2.防止冠心病

　　葡萄干内含大量葡萄糖，对心肌有营养作用，有助于冠心病患者的康复。

　　3.缓解神经衰弱

　　葡萄干还含有多种矿物质和维生素、氨基酸，常食对神经衰弱和过度疲劳者有较好的补益作用，还是妇女病的食疗佳品。

　　4.降低胆固醇

　　如果每天摄食相当于400卡热量的葡萄干，能有效降低血中胆固醇，同时还能抑制血中坏胆固醇的氧化。

　　6.护肠

　　葡萄干能改善直肠的健康，因为葡萄干含有纤维和酒石酸，能让排泄物快速通过直肠，减少污物在肠中停留的时间。

　　7.防肿瘤

　　葡萄干中含有一种称为白藜芦醇的成分，它能有效地防止细胞恶变或抑制恶性肿瘤的增长，而且能阻止白血病细胞的分裂。

　　8.预防心脏病

　　葡萄干中的纤维能防止果糖在血液中转化成三酸甘油酯—一种血液脂肪，从而降低罹患心脏病的危险。

　　葡萄干的营养价值：

　　1.葡萄干中的铁和钙含量十分丰富，是儿童、妇女及体弱贫血者的滋补佳品。

　　2.葡萄干内含大量葡萄糖。

　　3.葡萄干还含有多种矿物质和维生素、氨基酸。

　　以上就是关于葡萄干的功效与作用及营养价值的全部内容了，希望能够帮助到大家更好的了解葡萄干;多吃葡萄干不仅可以补血气、防止冠心病，而且还能缓解神经衰弱，所以喜欢吃的朋友们不妨多吃点吧，想要了解更多保健知识，请继续关注中华秘方网。