香瓜的功效与作用及营养价值
说到香瓜相信大家都被它的香气吸引了,香瓜又叫做甜瓜,是市面上比较受欢迎的水果,香瓜的营养价值也是比较高的,那么香瓜到底有哪些功效与作用呢?香瓜又有哪些营养价值呢?下面给大家推荐香瓜的功效与作用及营养价值:
香瓜的功效与作用:
1.治疗口鼻生疮
香瓜现在中国各地普遍栽培,果肉生食,止渴清燥,可消除口臭。夏季烦热口渴者、口鼻生疮者。
2.消暑止渴
在生食的瓜类之中,气味香甜、肉质细嫩、汁液丰沛者,香瓜无疑是名列前茅。明代李时珍说过:“甜瓜之味甜于诸瓜。故独得甘、甜之称。”,在炎热的夏天食用必能使你神清气爽。
3.润肠通便
因为香瓜中有丰富的纤维素,同时香瓜也是寒性食物,所以能够起到滑肠作用,治疗因内热、体制燥热、大肠有热等的引起的便秘。
4.保护肝脏
香瓜中含有丰富营养元素,如B类维生素,能够促进消化、对保护肝脏和防止脂肪肝有着重要生理作用。帮助肾脏病人吸收营养,甜瓜中含有转化酶,可以将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质,能帮助肾脏病人吸收营养,对肾病患者有益。
香瓜的营养价值:
香瓜是夏令消暑瓜果,其营养价值可与西瓜媲美。据测定,香瓜除了水分和蛋白质的含量低于西瓜外,其他营养成分均不少于西瓜,而芳香物质、矿物质、糖分和维生素C的含量则明显高于西瓜。多食甜瓜,有利于人体心脏和肝脏以及肠道系统的活动,促进内分泌和造血机能。祖国医学确认甜瓜具有“消暑热,解烦渴,利小便”的显著功效。另外,各种香瓜均含有苹果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、维生素C等丰富营养,对感染性高烧、口渴等,都具有很好的疗效。
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