红豆的功效与作用及营养价值
说到红豆,相信大家都很熟悉;红豆是生活中常见的一种食材,红豆的营养成分很高,那么大家了解红豆的功效与作用有哪些吗?红豆又有哪些营养价值呢?下面就给大家推荐红豆的功效与作用及营养价值:
红豆的功效与作用:
1.清心养神、健脾益肾
加入莲子、百合更有固精益气、止血、强健筋骨等作用,能治肺燥、干咳,提升内脏活力,增强体力。养生也是护肤的重要的一部分,外调加上内养,才能造就一个水灵灵的女人。
2.去水肿、利气、去脚气、健脾
如将红豆和鲤鱼煮汤食用,对水肿、脚气、小便困难等起食疗作用,还能治疗肝硬化、肝腹水、补体虚;红豆与冬瓜同煮后的汤汁是全身水肿的食疗佳品;红豆与扁豆、薏仁同煮,可治疗腹泻。另外,红豆还可与中药同用,如红豆配连翘和当归煎汤,可治疗肝脓肿;红豆配以蒲公英、甘草煎汤,可治疗肠痛等。
3.消肿、轻身
适宜各类型水肿之人,包括肾脏性水肿、心脏性水肿、肝硬化腹水、营养不良性水肿等患者食用。夏季天气闷热,有些人会出现水肿的现象,这个时候喝些红豆汤,对于水肿有着非常好的食疗功效。如果能在刚出现水肿的时候喝红豆汤来调治,第二天就可以看到水肿的减退,再连服8天左右,就可以使水肿现象完全消失。
4.可刺激肠道
因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,对心脏病和肾病、水肿有益;
红豆的营养价值:
红豆还含有多种无机盐和微量元素,如钾、钙、镁、铁、铜、锰、锌等。红豆的营养成分与人们熟悉的绿豆相近,有些甚至超过了绿豆。
1.红豆含有较多的皂角甙,可刺激肠道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,对心脏病和肾病、水肿有益。
2.红豆有较多的膳食纤维,具有良好的润肠。
以上就是关于红豆的功效与作用及营养价值的全部内容了,希望能够给大家带来帮助,其次,生活中应该好好利用红豆的价值,提高自身营养,想要了解更多保健知识;请继续关注本网站。
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