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　     生活中，鸡骨草是一种豆科植物，其性甘、微苦、凉，鸡骨草有很高的营养价值，那么鸡骨草的功效与作用有哪些呢?鸡骨草又有哪些食用方法呢?下面就给大家推荐鸡骨草的功效与作用及食用方法：

　　鸡骨草的功效与作用及食用方法：

　　1、促进肠胃功能

　　鸡骨草能提高肠胃的消化能力，促进肠胃功能正常运作。兔子的肚子反应是相对比较敏感的，通过兔子的实验，我们可以发现，对肠平滑肌的影响对于正常离体家兔回肠，鸡骨草根煎剂可显著增强其收缩幅度，麻醉兔灌胃或肌注煎剂也能使在位肠管张力提高，蠕动略增强。

　　2、清热利湿

　　鸡骨草性味甘、苦、凉，有清热利湿的作用，主要用来治疗黄疸性肝炎，风湿骨痛、慢性肝炎、乳腺炎、治黄疸肝炎、瘰疬等病症。

　　3、散瘀止痛

　　鸡骨草归心、肺、肝、胃、肾经，有散瘀止痛的作用，可以治疗跌打瘀痛，乳痛，胃脘胀痛，胁肋不舒等病症。

　　4、护肝

　　鸡骨草能减轻肝脏所受的伤害。鸡骨草主治黄疸型肝炎，小便刺痛，胃脘痛，风湿骨节疼痛，跌打瘀血肿痛，乳痈，同时，它富含粗皂甙对四氯化碳所致肝损伤有显著保护效果，具有清热利湿，散瘀止痛的功能。

　　5、预防肝硬化

　　鸡骨草能有效预防肝硬化。对于肝硬化腹水，肝炎后肝硬化失代偿期，常见腹水，肝掌，蜘蛛痣，白蛋白，球蛋白比例倒置等疾病，鸡骨草有一定的缓和作用。

　　鸡骨草的食用方法：

　　1、鸡骨草煲红枣 功效：清热利湿退黄;适用于乙型肝炎湿热较重患者。 材料：鸡骨草60克，红枣10枚。 做法：将鸡骨草、红枣分别洗净，放入沙锅内，加水750毫升，煎至250毫升。 用法：每日1次，连服1--3个月。

　　2、鸡骨草鸡蛋瘦肉汤 功效：治慢性肝炎 材料：鸡骨草、山栀根各30克，鸡蛋2只，猪瘦肉50克。 做法：加水适量共煮，蛋熟去壳再煮1小时，饮汤，食肉、食蛋，每日1剂。

　　以上就是关于鸡骨草的功效与作用及食用方法的全部内容了，希望能够给大家带来帮助，其次，日常生活中应该注意好好利用鸡骨草的价值，提高自身营养;想要了解更多保健知识，请继续关注中华秘方网。