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　　说到肉桂，相信大家都很熟悉，肉桂是日常生活中常见的一种中药材，肉桂的价值也是很高的，那么大家了解肉桂的功效与作用有哪些吗?肉桂又有哪些食用方法呢?下面就跟随小编一起来了解下肉桂的功效与作用及食用方法：

　　肉桂的功效与作用：

　　1.镇静镇痛

　　肉桂中含有桂皮醛，桂皮醛在动物小鼠的实体试验中已经得到证明，其具有抗兴奋，镇痛作用，这个功效主要是由于桂皮醛有作用中枢神经系统的功能，抑制神经元的活性来实现镇静镇痛。

　　2.降温

　　对小鼠正常体温以及用伤寒、副伤寒混合疫苗引起的人工发热均有降温作用。对温刺引起发热的家兔，桂皮醛及肉桂酸钠都有解热作用。

　　3.抗菌

　　桂皮油有强大杀菌作用，对革兰氏染色阳性菌的效果比阴性者好，因有刺激性，很少用作抗菌药物，但外敷可治疗胃痛、胃肠胀气绞痛等。

　　4.通经

　　很多女性由于年龄的增长或者日常生活作息不规律，体内的代谢紊乱，月经不调是常见的事。 肉桂中含有大量的桂皮油，这类油有一定的挥发作用，同时也有通经功效，能引起子宫充血，促进月经，这也是肉桂有堕胎功效的依据。

　　肉桂的食用方法：

　　制调味香料、五香粉。日常所用的五香粉，实际上是由丁香、茴香、桂皮、花椒、干姜等原料研磨而成的粉末状调味品，因具有多种香味，故名“五香粉”。多用于卤菜中，香味浓郁，可增进食欲。

　　以上就是关于肉桂的功效与作用及食用方法的全部内容了，希望能够给大家带来帮助，其次，日常生活中应该注意养成良好的生活习惯， 注意利用肉桂的价值;想要了解更多保健知识，请继续关注中华秘方网。