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　　鲜贝是很多朋友都喜欢吃的一种食物，鲜贝的价值也是很高的，那么大家知道鲜贝的功效与作用有哪些吗?鲜贝又有哪些营养价值呢?下面就给大家推荐鲜贝的功效与作用及营养价值：

　　鲜贝的功效与作用

　　1.健脑。

　　鲜贝富含碳水化合物，维持大脑功能必须的能源。

　　2.健脾和胃

　　鲜贝适用于脾气虚弱，运化无力所致的脘腹胀满，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等症。暖胃，治疗胃寒症。

　　3.养颜护肤

　　鲜贝含有丰富的维生素E，抑制皮肤衰老、防止色素沉着。驱除因皮肤过敏或是感染而引起的皮肤干燥和瘙痒等皮肤损害。

　　4.抑癌抗瘤

　　鲜贝具有效预防癌症，降低癌变的发生率。延缓和抑制癌细胞生长、扩散。使癌细胞退化、萎缩。

　　营养价值：

　　贝类软体动物中，含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇，它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降。它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。人们在食用贝类食物后，常有一种清爽宜人的感觉，这对解除一些烦恼症状无疑是有益的。

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