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　　米粉这个名称相信大家都有印象，米粉的好处也是很多的，那么大家了解米粉的功效与作用有哪些吗?米粉又有哪些营养价值呢?下面就跟随小编一起来了解下吧：

　　米粉的功效与作用：

　　1.补血益气

　　铁的含量高，吸收好，促进造血功能。

　　2.健脾养胃

　　可以暖胃，治疗胃寒症。米粉含蛋白质、碳水化合物等成分具有健脾功效，适于脾气虚弱。

　　3.聪耳明目

　　补充血清钙，防止听力过早衰老，出现耳聋。维生素E：治疗某些眼病有一定辅助作用，如用于各种白内障、糖尿病视网膜病变、各种脉络膜视网膜病变、视神经萎缩等。

　　米粉的营养价值：

　　构成机体的重要物质;储存和提供热能;维持大脑功能必须的能源;调节脂肪代谢;提供膳食纤维;节约蛋白质;解毒;增强肠道功能。

　　富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

　　以上就是关于米粉的功效与作用及营养价值的相关内容了，希望能够给大家带来帮助，其次，想要了解更多保健知识，请继续关注中华秘方网。