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　　香叶是日常生活中比较常见的食材，很多朋友在做肉菜的时候喜欢用香叶，那么，你知道它有什么作用吗?接下来中华秘方网小编就为大家带来香叶的营养价值及功效与作用，感兴趣的朋友可以看一下：

　　香叶的功效与作用

　　1.健脾开胃

　　香叶是欧洲人常用的调味料和餐点装饰，如用在汤、肉、蔬菜、炖食等，喷制出来的菜肴有非常诱人的香味，可说是一种健胃剂，让人食欲打开。

　　2.祛风止痛

　　不管是风湿痛、一般性疼痛或是扭伤，月桂叶均有减轻症状的效果，尤其是与玫瑰、杜松调和使用的时候。在感觉寒冷的情况下，特别适合以月桂叶为处方。我国传统中医认为，香叶具有祛风除湿的功效，帮助身体排除湿气，还能行气止痛，香叶有轻微的麻痹作用，因此可以用来止痛。

　　3.护发除癣

　　香叶还是头发及头皮的良好补品，可刺激毛发生长并清除头皮屑。据说也能治疗疥癣，打散淤血，安抚发炎，以及缩小结疤的范围。

　　香叶的营养价值

　　香叶含芳香油，主要成分是芳樟醇，丁香油酚，牻牛儿醇，1，8-桉叶素，松油醇，乙酰丁香油酚，甲基丁香油酚，α-蒎烯，水芹烯等;还含倍半萜内酯：大牻牛儿内酯，月桂烯内酯，木香烯内酯，南艾蒿烯内酯，过氧南艾蒿烯内酯等成分。

　　1、香叶是受欢迎的香料，用於腌渍或浸渍食品，又用於炖菜、填馅及鱼等。味芬芳，但略有苦味。精油含量约2%，主要成分是桉叶脑。

　　2、香叶对消化系统有显着的助益，可以帮助你打开胃口、祛退胀气、安抚胃痛，而且养肝补肾，促进尿液流动。

　　3、香叶能调理生殖系统，调节流量过少的月经，并可在生产时加速产程。也能帮助耳朶感染的病情好转，进而减轻晕眩的感觉，恢复平衡。

　　以上就是“香叶的营养价值及功效与作用”的介绍了，希望能对你有所帮助!想要了解更多关于香叶的内容请继续关注中华秘方网