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　　生活中，炒紫苏子就是把植物紫苏的种子炒制以后得到的一种食材，它营养丰富，价值很高，那么大家知道炒紫苏子的功效与作用有哪些吗?炒紫苏子又有哪些药用价值呢?下面就跟随小编一起来了解下吧：

　　炒紫苏子的功效与作用：

　　1、提高记忆力

　　炒紫苏籽中含有大量的挥发油和蛋白质，还含有一些天然的核酸，这些物质都能提高人体大脑神经递质的活性，而且能促进脑细胞发育，经常食用可以提高记忆力，也能让人们的思维更清蜥。

　　2、预防高血脂和高血压

　　亚油酸和亚麻酸是炒紫苏子中最重要的存在，而他们又是不饱和脂肪酸，对人体吸收以后，可以促进人体脂肪酸的分解与代谢，能加快血液的循环，也能防止血管老化僵化硬化，能让人们的血压与血脂处于正常状态。

　　3、预防血栓

　　平时人们吃紫苏子不但能预防高血压与高血脂，它还可以增强人体的抗凝血能力，防止血小板聚集，能降低血栓的生成几率，对维持人体敢说血管健康有很大的好处。除了这些功效以外，炒紫苏子还能抗氧化防腐抗菌，平时服用能延缓衰老，也能防止伤口感染。

　　炒紫苏子的药用价值：

　　炒紫苏子不但能预防多种疾病，平时它还可以入药，是治疗人类肠燥便秘的常用药，在需要时可以把炒紫苏子研碎以后制成细末，加入蜂蜜制成梧桐了大小的药丸，每次服用二十丸，能让肠燥便秘的症状很快减轻。除此以外炒紫苏子还能治疗高血压，治疗时可以直接把它煎汤服用，每次十五克，降压效果特别好。

　　以上就是关于炒紫苏子的功效与作用及药用价值的全部内容了，希望能够给大家带来帮助，其次，想要了解更多保健知识，请继续关注中华秘方网。