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　　桑葚干是一种比较常见的食物，具有健脾胃助消化、乌发美容、防癌抗癌等功效。接下来中华秘方网小编就为大家带来桑葚干的功效与作用及食用方法，感兴趣的朋友可以看一下：

　　桑葚干的功效与作用

　　1.健脾胃助消化

　　桑葚中含有鞣酸、脂肪酸、苹果酸等营养物质，能促进脂肪、蛋白质及淀粉的消化，故有健脾胃、助消化之功效，可用于治疗因消化不良而导致的腹泻。

　　2.乌发美容

　　桑葚中除含有大量人体所需要营养物质外，还含有乌发素，能使头发变得黑而亮泽，故可用来美容。

　　3.防癌抗癌

　　桑果中含有一种叫白黎芦醇的物质，能刺激人体内某些基因抑制癌细胞生长，并能阻止血液细胞中栓塞的形成。

　　4.明目

　　常食桑椹可以明目，缓解眼睛疲劳干涩的症状。

　　5.抗衰老

　　桑葚是中老年人健体美颜、抗衰老的佳果与良药。

　　6.补脑益智

　　促进小孩智力发育，成人用脑过度也可以用桑葚调理。

　　桑葚干的食用方法：

　　用桑葚干煮粥是传统方法，最为滋补:

　　桑葚枸杞粥:

　　材料:

　　枸杞子5克，桑葚5克，红枣5个，粳米100克。

　　做法:

　　将枸杞子，桑葚干，红枣洗净，与粳米一起放入锅中煮，熟后用糖调味即可。

　　功效:

　　补肝肾，健脾胃，消除眼部疲劳，增强体质。

　　要注意:

　　枸杞温热身体效果明显，所以正在患感冒发烧、炎症、腹泻的人最好别吃;枸杞可兴奋性神经，性欲亢进者不宜服用;枸杞子含糖量较高，每100克中含糖19.3克，糖尿病患者要慎用。

　　折叠泡水:

　　桑葚黑豆红枣糖水:

　　材料:桑葚干20克 黑豆30克 红枣3颗(个头较大) 红糖20克 水4碗

　　方法:

　　1. 黑豆用清水浸泡2小时，滤去水洗净;

　　2. 桑葚干洗净，用水稍浸泡;红枣洗净，去核;

　　3. 将桑葚干、红枣和黑豆放入宽口瓦煲，加4碗水，煮沸，转小火煲40分钟，至软烂，下红糖，待融化后即可关火品尝。

　　功效:

　　补肝肾、健脾胃、美白乌发、明目抗衰。

　　以上就是“桑葚干的功效与作用及食用方法”的介绍了，希望能对你有所帮助!想要了解更多关于桑葚干的内容请继续关注中华秘方网