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　　雪莲菌对身体而言，是一很好的滋补品，能够改进人体的功能，治疗一些小疾病。接下来中华秘方网小编就为大家带来雪莲菌的功效与作用及食用方法，感兴趣的朋友可以看一下：

　　雪莲菌的功效与作用

　　1.治疗多种疾病

　　适量食用雪莲菌，可辅助治疗心脏病、改善动脉硬化，并对胆固醇水平有积极影响作用。对治疗胰、肝、脾、胆囊及胆结石有极好的疗效。还可缓解胃溃疡及十二指肠溃疡。

　　2.消炎作用

　　适量食用雪莲菌可以起到消炎作用。

　　3.降血压

　　适量食用雪莲菌，可使血压正常。

　　4.消除疲劳

　　适量食用雪莲菌，可延缓衰老，消除疲劳，并能提供人体每日所需的维生素。

　　营养价值

　　雪莲菌富含人体所需要的多种氨基酸，并含有多种微量元素，因外形如盛开的雪莲而得名。雪莲菌含有人体所需的各种营养，有降低胆固醇、调整血压、助长肝脏、脾脏及胰脏的生命力，调节胃肠道菌群紊乱，对肠炎也有效果。

　　雪莲菌的食用方法

　　雪莲菌炖子鸡

　　原材料

　　雪莲菌适当，生姜3个，葱段2个，枸杞子5克，泡发木耳6朵

　　作法

　　1.鸡脯肉要先加沸水把血白沫撇掉，随后放进调味品，倒进沸水

　　2.20分钟后的模样

　　3.火灾开后，文火炖一个小时，起锅情况下放进盐就可以了。

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