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羊心是一种常见的食材，它的营养价值非常高，羊心具有养心安神、增强体力等功效，接下来中华秘方网小编就为大家带来羊心的功效与作用及营养价值，感兴趣的朋友可以看一下：

羊心的功效与作用

1.养心安神

羊心是一种营养十分丰富的食品。它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素C以及烟酸等，这对加强心肌营养，增强心肌收缩力有很大的作用，常用于心神异常之病变。而且有很好的养心安神作用，可用于治疗失眠、心悸、心率失常等症状。

2.增强体力

羊心里面含有的各种蛋白质以及矿物质元素还是比较多的，这些东西都是人体必需吸收的，故食用羊心能增强体力，提高免疫力。

3.补血益气

羊心含有大量蛋白质、维生素和铁、硒等矿物元素，具有补气益气、补血益血的功效。

4.保护骨骼

羊心中的磷、钾、钠等微量元素的含量也较为丰富，有助于保护骨骼，还能维持正常新陈代谢和心肌正常功能。

羊心的营养价值

每100克羊心约含水分80克，蛋白质11.1克，脂肪8.3克，灰分1.4克，钙9毫克，磷414毫克，铁6.6毫克，硫胺素0.42毫克，核黄素3.57毫克，尼克酸18.9毫克，抗坏血酸17毫克，维生素A29900国际单位。

1、羊心含有大量的脂肪和蛋白质，能增强体力，补充营养。

2、羊心中含有大量的钾，食用羊心能补充体内钾的含量，抑制钠离子的过量升高，对心血管疾病有很好的缓解治疗作用，最明显的是降压作用。

3、羊心中的磷含量很高。100g羊心中含有磷189mg，因此，在食用羊心的时候能补充机体的磷，对调节体内血磷和血钙平衡有很重要的作用。

4、羊心中含有比较高的硒元素，其100g羊心中含有15mg，硒元素具有增强体力，抗氧化，维护视力，减缓衰老，抑癌抗癌等多种功效。

以上就是“羊心的功效与作用及营养价值”的介绍了，希望能对你有所帮助!想要了解更多关于羊心的内容请继续关注中华秘方网