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　　生活中，荞麦营养价值居所有粮食作物之首，不仅营养成分丰富、营养价值高，那么大家知道荞麦的功效与作用有哪些吗?荞麦又有哪些宜忌人群吗?下面就跟随小编一起来了解下吧：

　　荞麦的功效与作用：

　　1、缓解胃痛

　　荞麦对于人体来说，有很好的健胃消食的功效，也可以起到排毒的作用，将人体多余的废料排出体外，而且荞麦对于人们的胃也是一种很好的养料，它可以起到养胃的作用。经常吃荞麦的话，就可以帮助缓解治疗我们的胃痛，而且也正是因为荞麦有排毒的作用，所以对于那些经常吃大鱼大肉的人们来说，常吃荞麦是对他们的身体非常有好处的。

　　2、缓解糖尿病

　　还可以缓解人们的糖尿病，荞麦的主要作用就是强健人们的胰岛素功能，增强他们的胰岛素分泌，所以遇到素分泌多了，糖尿病自然就会得到缓解，也就是可以理解成荞麦可以帮助人们缓解糖尿病。所以身体比较虚弱的老年人，或者是已经患有糖尿病的老年人，可以多吃一些荞麦，不仅可以提供其他营养物质，也可以起到缓解糖尿病的作用。

　　3、治疗消炎

　　糖尿病还可疗消炎，止咳，经常吃荞麦可以帮助提高人们的抵抗力，而且如果经常是肺热咳嗽的朋友，那就更应该吃荞麦面。不仅如此，强悍还可以促进人体的血液循环，提高人们的抵抗力。

　　4、防治糖尿病

　　长期以来，医学界一直想寻求一种适合糖尿病人食疗、而又没有副作用的食品应用于临床，后来，人们找到了荞麦这一理想的降糖食品，经临床观察，发现糖尿病人食用荞麦后，血糖、尿糖都有不同程度的下降，总有效率达93%，很多轻度患者单纯食用荞麦即可控制病情。进一步的研究发现，荞麦之所以能降血糖，与荞麦中所含的铬元素有关，铬可促进胰岛素在人体内发挥作用。

　　荞麦的宜忌人群：

　　荞麦的味道是非常不错的，日常生活中经常食用一些荞麦，更是可以起到非常不错的保健功效，所以我们一般人群都是可以适当的食用荞麦的,尤适宜食欲不振,慢性泄泻,肠胃积滞,糖尿病症状的人食用。但是大家要知道，荞麦的禁忌人群也是比较多的，比如肿瘤病人、经济腹泻和消化功能不佳的人日常生活中都不适合食用荞麦，不然也是会影响身体的健康。

　　以上就是关于荞麦的功效与作用及宜忌人群的全部内容了，希望能够给大家带来帮助，其次，想要了解更多保健知识，请继续关注中华秘方网。