橄榄果的功效与作用及食用方法
时间:2022-06-27 10:37:26
橄榄果是日常生活中比较常见的食物,具有利咽、抗炎消肿、生津止渴等功效,接下来中华秘方网小编就为大家带来橄榄果的功效与作用及食用方法,感兴趣的朋友可以看一下:
橄榄果的功效与作用
1.利咽、抗炎消肿
橄榄果中含有大量鞣酸、挥发油、香树脂醇等,具有滋润咽喉,抗炎消肿的作用。
2.生津止渴
橄榄果味道甘酸,含有大量水分及多种营养物质,能有效地补充人体的体液及营养成分,具有生津止渴之效。
3.解鱼蟹毒
古人发现橄榄果可解河豚、毒蕈中毒等,其解毒功能与橄榄果含大量鞣酸、香树脂醇、挥发油等有关。
4.醒酒安神
橄榄果含有大量碳水化合物、维生素、鞣酸、挥发油及微量元素等,能帮助解除酒毒,并可安神定志。
5.补钙、利骨
含钙较多,橄榄果油能促进骨骼生长,促进矿剂的生成和钙的吸收。所以在骨骼生长期以及在防止骨质疏松方面它也起重要作用。儿童经常食用,对骨骼的发育大有益处。
橄榄果的食用方法
1、直接吃
橄榄果是一种可以直接吃的常见水果,不过大家在直接吃橄榄果时会发现橄榄果的味道比较苦涩,但越嚼越甜,口感比较好,而且吃完后能在口腔中留下淡淡的香味,如果吃不惯橄榄果的苦涩味,还可以把新鲜橄榄果放在甘草水中浸泡,泡好以后再直接吃。
2、泡茶
橄榄果还能用来泡茶喝,再用橄榄果泡茶的时候需要把新鲜感染用刀拍碎,然后放在干净的玻璃杯中,再放入几个画眉,随后放入适量冰糖,最后冲入刚烧开的沸水,浸泡3~5分钟以后直接饮用泡出的汤汁就可以。
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