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　　山茶花不仅是一种具有观赏性的花卉，它也是一种药用价值很高的中药材，具有凉血止血;散瘀;消瘀肿等功效，接下来中华秘方网小编就为大家带来山茶花的功效与作用及食用方法，感兴趣的朋友可以看一下：

　　山茶花的功效与作用

　　山茶花的功效

　　【性味】甘苦辛，凉。

　　1.《本草经疏》："味甘而微辛，气平而微寒。"

　　2.《本经逢原》："苦，温，无毒。"

　　3.《百草镜》："味涩。"

　　【归经】1.《本草再新》："入肝、肺二经。"

　　2.《本草撮要》："入足厥阴、手阳明经。"

　　【功能】凉血止血;散瘀;消瘀肿。

　　【主治】主吐血;衄血;咳血;便血;痔血;赤血痢;血淋;血崩;带下;烫伤;跌扑损伤。用于吐血，衄血，便血，血崩;外用治烧烫伤，创伤出血。

　　1.朱震亨："吐血、衄血、肠风下血，并用红者为末，入童溺、姜汁及酒调服，可代郁金。"

　　2.《纲目》："汤火伤灼，研末麻油调涂。"

　　3.《医林纂要》："补肝缓肝，破血去热。"

　　4.《百草镜》："凉血、破血、止血。消痈肿跌扑，断久痢、肠风下血，崩带血淋，鼻衄吐血;外敷炙疮。"

　　5.《本草再新》："治血分，理肠风，清肝火，润肺养阴。"

　　【用法用量】内服：煎汤，1.5～3钱;或研末。外用：研末麻油调敷。

　　山茶花的作用：

　　山茶花的药用价值，始见于明代李时珍《本草纲目》，清乾隆名医吴仪洛的《本草从新》中已有详述："山茶花微辛、甘寒、凉血。治吐衄 肠风下血，汤、火伤灼(麻油调涂)用红者。子、妇人发直，研末掺之。"

　　吴其浚(1849)的《 植物名实图考》卷三十五中述："山茶，本草纲目始录，救荒本草，叶可食及作茶饮，其单 瓣结实者，用以榨油，山地种之。花治血症。"

　　在西南地区，民间常取山茶花花蕾供药用，视红色宝珠茶花为药用茶花。其他山茶花也有类 似的作用。山茶花含有花白甙及花色甙等敛止血剂，有止血、散瘀消肿之功用，主治咳血、 鼻出血、肠胃山血、子宫出血以及烧伤、烫伤、跌打损伤、创伤出血等症。泡酒成茶花酒， 或煮糯粥时加入成茶花糯米粥，以治痢。

　　1.治吐血咳嗽：㈠宝珠山茶，瓦上焙黑色，调红砂糖，日服不拘多少。㈡宝珠山茶十朵，红花五钱，白芨一两，红枣四两。水煎一碗服之，渣再服，红枣不拘时亦取食之。(王玷桂《不药良方》)

　　2.治赤痢：大红宝珠山茶花，阴干为末，加白糖拌匀，饭锅上蒸三、四次服。(《救生苦海》)

　　3.治痔疮出血：宝珠山茶，研末冲服。(《纲目拾遗》)

　　4.治乳头开花欲坠、疼痛异常：宝珠山茶，焙研为末，用麻油调搽。(《纲目拾遗》)

　　5.大便出血：山茶花焙干研末，每周5克，亦可用鲜山茶叶或开水冲泡，当茶饮。

　　6.烫伤、灼伤：山茶花焙干研末，麻油调匀，搽患处。

　　7.跌打损伤：山茶花根15-20克，水煎，调黄酒服用，并以适量鲜山茶花捣烂如泥，敷于患处。

　　8.痈疽：鲜叶适量、洗净捣烂外敷。

　　9.血崩：山茶花12克，水煎服，病情较重者用量可适当增加。

　　10.美食作用：山茶花无毒，并且花瓣中含有丰富的多种维生素、蛋白质、脂肪、淀粉和各种微量的矿物质等营养物质，食用后可以健脾开胃，还能治疗痢疾等病症，是一种天然的食品，具有很深的保健意义。

　　11.美容功效：山茶花也被用作化妆品，可以滑嫩肌肤，去除色斑，而且作为一种天然的花卉，其无毒却富含花卉的营养价值，对我们的肌肤是一种温柔的保护，和细心的呵护。

　　山茶花的食用方法

　　双花茶

　　原料：茅花15克，山茶花10朵。

　　用法：水煎浓服。

　　出处：民间验方。

　　功效作用：治流鼻血。

　　茶花粥：山茶花5朵，大米50克，白糖少许。将山茶花择洗干净，切细备用。大米淘净，煮粥，待熟时调入山茶花、白糖，再煮一二沸即成，每日1～2剂，连续服食3～5天。可清热解毒，适用于痢疾。

　　二花汤：山茶花、合欢花各10克，水煎服，每日1剂。可疏肝解郁，适用于胁肋疼痛、胸闷心烦、烦躁易怒等。

　　山茶黄酒饮：山茶花10克，黄酒100毫升。将山茶花洗净，切细，待黄酒煮沸后，下茶花煮沸即成，每日1剂，连续服用5～7天。可活血化瘀，适用于跌打损伤、瘀滞肿痛。

　　养生花茶：山茶花5朵，仙鹤草10克，莲藕、白茅根各30克。水煎分3次服用，每日1剂。可清热凉血，适用于流鼻血、咳血、咳嗽等。

　　另外，可自制山茶糊用以治疗外伤。可将适量鲜山茶花洗净，切细，捣烂，加黄酒适量调匀，外敷患处，敷料包扎，胶布固定，每日换药1次，连续用5～7天。可活血化瘀，适用于跌打损伤、瘀滞肿痛。

　　以上就是“山茶花的功效与作用及食用方法”的介绍了，希望能对你有所帮助!想要了解更多关于山茶花的内容请继续关注中华秘方网