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　　生活中，蒜黄是大部分人都比较喜欢吃的蔬菜，这种蔬菜做成的菜肴很可口，那么大家知道蒜黄的功效与作用有哪些吗?蒜黄又有哪些宜忌人群呢?下面就跟随小编一起来了解下吧：

　　蒜黄的功效与作用：

　　1、吃蒜黄可以消食除胀

　　很多人都有这样一种情况，就是吃完食物以后不容易被消化，而且会出现腹胀的情况，这都是需要得到重视的，要采取一定的方法来进行改善很重要，在平时适当的吃一些蒜黄就能够起到一定的改善效果，蒜黄可以消食除胀，能够帮助胃酸的分泌，可以促进食物的消化，对于饮食消化不良的人群来说是非常有益的一种食物。

　　2、吃蒜黄可以通便润肠

　　在蒜黄中还含有一定量的膳食纤维成分，膳食纤维是非常有益肠道健康的，有些人经常会出现便秘大便不畅的情况，这都是肠道有问题所引起的，所以补充膳食纤维是很重要的事情，选择吃一些蒜黄就能够为体内补充大量的膳食纤维，可以有效调整自己的肠道健康，能够达到通便润肠的作用，而且还可以促进人体的新陈代谢。

　　3、吃蒜黄可以预防心脏病

　　蒜黄中有一定的大蒜素，大蒜素进入人体以后，可以减少体内的病菌感染，并且还可以降低脂肪的堆积，可以保护我们的心脏，对于防治心脏病能起到一定的效果，所以如果自己的心脏存在一些问题的话，也是可以吃一些蒜黄进行调理帮忙的状况，不仅可以保护心脏，还可以改善自己的血管，健康促进血液循环。

　　蒜黄的宜忌人群：

　　适宜人群：

　　适宜出现头晕、乏力、易倦、耳鸣、眼花，皮肤黏膜及指甲等颜色苍白，体力活动后感觉气促、骨质疏松、心悸症状的人群。

　　禁忌人群：

　　肠胃虚弱的人群需要少食用。

　　以上就是关于蒜黄的功效与作用及宜忌人群的全部内容了，希望能够给大家带来帮助，其次，想要了解更多保健知识，请继续关注中华秘方网。