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天然“伟哥” ——韭菜 在中医里，韭菜有一个很响亮的名字叫“壮阳草”，还有 人把韭菜称为“洗肠草”，

不但如此，韭菜还有很多名字。韭 菜还叫草钟乳、起阳草、长生草，又称扁菜。韭菜入药的历 史可以追溯到春秋战国时期。

在《本草纲目》中，韭菜的功 效是：“生汁主上气，喘息欲绝，解肉脯毒。煮汁饮，能止 消咳盗汗。”

鸡蛋韭菜

制法以韭菜为主料做成韭菜炒鸡蛋、韭菜炒肉等，或以韭菜 为主料包饺子、包子等。家常菜也可韭菜炒鸡蛋：新鲜韭 菜100克，洗净切碎，鸡蛋3只（去壳）

同切碎之韭菜捣 匀，用素油、食盐同炒至熟佐食。功能：温中养血、温肾暖 腰膝。 由于韭菜不易消化，故一次不应吃得太多

中医认为，阴虚火旺者（症状：心烦，颧骨潮红，口干不想喝 水，舌红少苔，盗汗等），患疮疡目疾者忌食韭菜。不喜欢吃辣味的人不宜吃，易引起过敏的人也不宜吃。

女蟹男虾

男士壮阳勿忘吃虾 男性食补，威风凛凛的虾将军实在不可忽视。中医养生认为，虾味甘性温，有补肾壮阳的功能。

现代营养学 家一致认为，虾营养价值丰富，脂肪、微量元素（磷、锌、钙、铁等）和氨基酸含量甚多，还含有荷尔蒙，有助 于补肾壮阳。

在西方，也有人用白兰地酒浸虾以壮阳，鉴于此，便不难知道为何扶阳不可缺少虾了。 醉虾 原料：虾600克，绍酒适量。

制法：将虾洗净，剪去头须，除净肚肠。再将虾与绍酒一同煮2分钟，根据自 己喜好，适当加调味品。浸泡1小时后可以食用。

羊肉

功效：主治肾虚、阳痿、性功能减退等症。 自古就有——羊肉壮阳 早在1800年前，医圣张仲景就将当归生姜羊肉汤归为食疗方剂

载入《金匮要略》。而《本草拾遗》更是 将羊肉与人参相提并论，认为它是温补、强身、壮体的肉类上品。

现代营养学也证实，羊肉不仅营养丰富，还含 有微量性激素，的确有壮阳作用。 杜仲炖羊肉 羊肉是冬季餐桌上的常见菜属热性，本身就有助阳的作用，而杜仲则是补肾的良药，能缓解腰膝酸软、疲 倦遗精的症状。

杜仲是杜仲树的树皮，《本草经集注》里记载，在选择杜仲时可以把它折断，里面有像棉纤维一 样的白丝，就是质量较好的杜仲。可以取 20克杜仲配合250克羊肉做成“蜜月菜”进补，

一般先把杜仲煎成药汤， 然后再把药汁加在炖羊肉里，一周吃一两顿就可以了。 这虽是一道药膳，也不宜连续服用，只要觉得腰膝酸软等症状缓解了，就要停一停。

另外，吃羊肉进补禁忌 较多：一是不宜与醋、茶叶同食，否则会降低壮阳效果，产生鞣酸蛋白质，引发便秘；二是忌与西瓜、黄瓜等凉 性食物同食，否则不仅会大大降低羊肉的温补作用还会有碍脾胃功能。

河里的牛奶——牡蛎

牡蛎，又名蚝。既是食物，也可入药。含有丰富的锌元素及铁、磷、钙、优质蛋白质、糖类等多种营养素。 其味咸、性微寒。《神农本草经》中记载“(牡蛎)久服，强骨节，杀邪气，延年”。《本草纲目》记载，吃牡蛎 肉“能细洁皮肤，补肾壮阳，并能治虚，解丹毒”。牡蛎壳是一味中药，性微寒，味咸，入肝、肾经，能平肝潜阳、散结软坚、收敛固涩。历史上拿破仑与恺撒就十分喜爱吃牡蛎，男子常食牡蛎可提高性功能及精子质量。可
以和山药、芡实、莲子、猪肉一起煮，能治疗肾亏。还可以将牡蛎和甲鱼一起炖，或者做韭菜炒牡蛎肉，放一点
牛肉或羊肉，达到蛋白互补，口感也非常好。