调理脾肾不足(气虚质)的精品药膳
党参百合粥
功效:补气清肺,健脾益气
原料:党参、百合各25克;粳米100克,冰糖适量。
做法:
1、将党参加入适量沁水熬成浓汁,百合、粳米分别洗净备用。
2、锅内放入粳米、百合及适量清水熬成粥,加入熬好的党参汁及冰糖,搅拌均匀即可。
杜仲党参煲乳鸽
功效:补肾壮阳,强健筋骨。
原料:净乳鸽1只,杜仲25克,北芪、党参各15克,老姜3片,盐适量。
做法:
1、乳鸽洗净,沸水过一遍。
2、杜仲,北芪,党参分别洗净。
3、将全部原料放入开水锅中,大火煮沸后改为小火煮3小时,加盐调味即可。
功效:健脾益气,滋补强身
原料:净老鸭1只,薏苡仁30克,绿豆30克,陈皮2块,清水,盐适量。
做法:
1、将老鸭切半,切掉鸭尾,洗净,开水烫一遍。
2、陈皮浸软,刮去瓤;其他材料洗净。
3、将清水煮沸,把各种材料放入煲中,用大火煮20分钟,再改用小火熬煮2小时,下盐调味,即可饮用。
参鸭汤
原料:净鸭子1只,人参(白参或者野山参)25克,枸杞子25克,陈皮2片,料酒、盐、味精各适量。
做法:
1、将鸭子洗净,用沸水烫一下捞出备用。
2、将鸭子、人参、枸杞装入砂锅,加适量清水,用慢火炖熟烂。
3、加盐,料酒,味精调味即可。
海参煲乳鸽
功效:补肾益精,滋阴潜阳
原料:乳鸽1只,海参50克,冬虫夏草25克,老姜3片,陈皮3片,红枣6粒,盐适量。
做法:
1、将乳鸽宰杀收拾干净,沸水烫过待用。
2、将海参泡发后洗净,冬虫夏草洗净,红枣洗净去核。
3、将全部原料放入开水锅中,慢火煲约3小时,加盐调味即可。
参芪猪蹄汤
功效:补中益气,健脾益肾
原料:猪蹄2只,党参、生黄芪各50克,枸杞10个,红枣10个,陈皮2片,姜盐、纯净水各适量。
做法:
1、猪蹄洗净,切成小块;黄芪,党参,红枣,陈皮洗净
2、锅中添水,放入猪蹄煮沸,放入中药,姜,红枣。陈皮,盐,改用小火炖至猪蹄熟透。
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