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调理脾肾不足(气虚质)的精品药膳

时间:2012-12-08 10:45:24

党参百合粥

功效:补气清肺,健脾益气

原料:党参、百合各25克;粳米100克,冰糖适量。

做法:

1、将党参加入适量沁水熬成浓汁,百合、粳米分别洗净备用。

2、锅内放入粳米、百合及适量清水熬成粥,加入熬好的党参汁及冰糖,搅拌均匀即可。

杜仲党参煲乳鸽

功效:补肾壮阳,强健筋骨。

原料:净乳鸽1只,杜仲25克,北芪、党参各15克,老姜3片,盐适量。

做法:

1、乳鸽洗净,沸水过一遍。

2、杜仲,北芪,党参分别洗净。

3、将全部原料放入开水锅中,大火煮沸后改为小火煮3小时,加盐调味即可。

薏苡仁绿豆老鸭汤

功效:健脾益气,滋补强身

原料:净老鸭1只,薏苡仁30克,绿豆30克,陈皮2块,清水,盐适量。

做法:

1、将老鸭切半,切掉鸭尾,洗净,开水烫一遍。

2、陈皮浸软,刮去瓤;其他材料洗净。

3、将清水煮沸,把各种材料放入煲中,用大火煮20分钟,再改用小火熬煮2小时,下盐调味,即可饮用。

参鸭汤

原料:净鸭子1只,人参(白参或者野山参)25克,枸杞子25克,陈皮2片,料酒、盐、味精各适量。

做法:

1、将鸭子洗净,用沸水烫一下捞出备用。

2、将鸭子、人参、枸杞装入砂锅,加适量清水,用慢火炖熟烂。

3、加盐,料酒,味精调味即可。

海参煲乳鸽

功效:补肾益精,滋阴潜阳

原料:乳鸽1只,海参50克,冬虫夏草25克,老姜3片,陈皮3片,红枣6粒,盐适量。

做法:

1、将乳鸽宰杀收拾干净,沸水烫过待用。

2、将海参泡发后洗净,冬虫夏草洗净,红枣洗净去核。

3、将全部原料放入开水锅中,慢火煲约3小时,加盐调味即可。

参芪猪蹄汤

功效:补中益气,健脾益肾

原料:猪蹄2只,党参、生黄芪各50克,枸杞10个,红枣10个,陈皮2片,姜盐、纯净水各适量。

做法:

1、猪蹄洗净,切成小块;黄芪,党参,红枣,陈皮洗净

2、锅中添水,放入猪蹄煮沸,放入中药,姜,红枣。陈皮,盐,改用小火炖至猪蹄熟透。

 

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【本文标签】脾肾不足  气虚  药膳

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