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夏季益气养阴活血药膳

时间:2012-04-28 11:38:34

夏季气候炎热、汗出较多,易耗气伤阴,可适当选用一些益气养阴活血的药膳,下面新浪中医频道就教你做几道适合夏季的养生药膳。

沙参山楂

功效:益气养阴活血、健脾养胃、清心安神。

材料:沙参、山药莲子、生山楂均20克,糖适量,粳米50克。

制作:先将山药切成小片,与莲子、生山楂、沙参一起泡透后,再加入所有材料,加水用火煮沸后,再用小火熬成粥。

山楂薏苡仁

功效:清热活血、祛湿解暑。

材料:生山楂30克,绿豆50克,薏苡仁30克,白米100克,冰糖适量。

制作:把绿豆薏苡仁、白米洗净,煮粥,待熟后再加入冰糖,拌匀即可食用。

活血袪湿消暑汤

功效:清热活血、祛暑利湿。

材料:生山楂、月季花白扁豆赤小豆、生熟薏米、苏叶、佛手各等分适量。

制作:将材料加入锅内,加开水10碗慢火煲约2小时,加瘦肉类煲亦宜,用盐调味食用。

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【本文标签】益气  养阴  活血  药膳

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