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冬虫夏草炖乳鸽

[用料]乳鸽１只，冬虫夏草１０克，生姜１５克。

[制作]

（1）将乳鸽去毛去内脏，洗净切块；冬虫夏草洗净。

（2）把全部用料放入炖盅内，加适量开水，文火隔开水炖２小时，调味即可饮用。

[功效]健脾益气。

[适应范围]胃癌属于脾胃虚弱者，症见胃脘疼痛隐隐，纳差，面黄肌瘦，大便溏；舌质淡，边有齿印，脉细。或其他肿瘤证见有上症属于脾胃虚弱者，可用本方。

[注意事项]

（1）使用本方以脾胃虚弱者为主。以形体消瘦，胃脘隐痛，纳差，体倦乏力，舌淡，脉细为要点。

（2）凡外感表证未解或湿热内阻者不宜用本汤。