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腐竹银杏甘蔗汤-滋燥解热，止渴利肺
材料：腐竹3张，甘蔗1斤，银杏15粒，姜3片
做法：洗净所有材料，腐竹事先泡软， 赶着削去外皮，切大段，再对中剖开一半或剖成1/4 。锅中注入8分满水，水开后，放入所有材料，以大火煮20分钟，转至小火煮2小时即可
这道汤可让皮肤安心过冬，抑制皮肤搔痒，干燥，脱皮等症状。