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鱼胶淮杞老鸽汤-养血宁神、补脾和胃、益气生津

功效：养血宁神，补脾和胃，益气生津之功效。

制作：鱼胶80克，淮山15克，枸杞20克，老鸽1只，红枣5枚，姜盐适量。鱼胶开水浸软，洗净，切块。

淮山、枸杞、红枣、生姜洗净，红枣去核，生姜切片。老鸽洗净，飞水，斩件。将材料放砂煲，清水适量，武火煮沸，改文火煲4-5小时，加盐即可。