各种煲汤药材的禁忌
理由:(不详)因性温味辛而苦。
玄参
禁忌:反藜芦,恶黄蓍、干姜、大枣、山茱萸。脾胃有湿,及脾虚便泄者,虚寒者均忌服。
理由:性味相左。因其滋阴所致。
冬虫草
禁忌:有表邪勿用。
理由:因属补益之品。
石榴
禁忌:便秘或大便难勿食。
理由:因性味酸涩。
生姜
禁忌:阴虚内热、自汗、盗汗、痔疮、痈疮、热毒忌用。
理由:因辛温发散。
西瓜
禁忌:脾胃虚寒者勿食。
理由:因辛味寒凉。
西洋参
禁忌:忌铁器及火炒。胃有寒湿或内有郁火皆忌。
理由:(不详)胃寒服之则腹痛,郁火服之,火不透发,反生寒热。
羊肉
禁忌:不可与南瓜同食。凡癫狂、咳嗽、霍乱、时感前后诸病及痧、痘、疮、疥初愈切忌食。
理由:同食则令人壅气发病。咽性温热而补虚。
百合
禁忌:风寒咳嗽,中气虚寒,二便滑泄者忌服。
理由:因其性味甘、微苦寒。
百部
禁忌:热嗽,水亏火炎者禁服。
理由:因气味甘苦微温,温润肺气,故不宜火炎之病。
肉桂
禁忌:忌石脂。忌见火。咳嗽咽痛,血虚气燥,孕妇,产后血热均禁用。精亏血少,肝盛火起者忌用。一切温热病忌用。
理由:药性寒热相反。见火则药性变燥。因本品性味辛温大热,故此不宜。
肉苁蓉
禁忌:忌铜、铁器。泄泻、火盛便闭,强阳易举而精不固者禁用。心虚气胀,肾中有热亦忌用。
理由:(不详)因本品有润燥、滑肠之故。
何首乌
禁忌:忌猪血羊血,忌铁萝卜、葱、蒜等。痰湿或大便溏泄等不宜。
理由:因性味苦涩。因本品能通便。
牡丹皮
禁忌:忌蒜,畏贝母、大黄、菟丝子、胡荽。血虚有寒,孕妇及月经过多者慎服。
理由:(不详)因本品性寒而味酸辛。凉血,消淤。
赤小豆
禁忌:久食令人枯燥,可令人消瘦。蛇咬者百日内忌用。
理由:因本品功专利小便,消肿解毒。
杜仲
禁忌:畏玄参。阴虚火旺者及内热,精血燥者均禁用。
理由:因两药药性温凉相反。因杜仲性味甘、微辛温。不宜用于虚热血燥者。
芒硝
禁忌:脾胃虚寒及孕妇勿服。
理由:因苦寒、泻下、软坚。
防风
禁忌:恶干姜、藜芦、芫花;畏草藓。血虚、痉急,或头痛不因风邪者忌用。
理由:(不详)因其辛温发表。
牡蛎
禁忌:恶麻黄、茱英、辛夷。凡虚寒,肾虚无火,精寒自出者不宜。
理由:因性味相忤。因其性味碱涩而凉。
沙葛
禁忌:有寒症或脾虚泄泻者忌食。
理由:因其性凉。
芒果
禁忌:肾炎者忌食。
理由:曾有临床报道,原因不详。
知母
禁忌:外感表症未除,脾胃虚寒,大便塘泄者均忌服。
理由:因性苦寒,滋阴降火。
金狗脊
禁忌:恶败酱草。肝虚有郁火忌用,阴虚有热,小便不利者慎用。
理由:因性味相许。以其性味苦辛微热。
油柑果
禁忌:血虚及习惯性便秘者忌食。
理由:因性味酸涩而凉。
金银花
禁忌:脾胃虚寒及气虚,无热毒或寒痢病忌服。
理由:因性寒味苦。
花生仁
禁忌:发霉者不可食。
理由:因霉中之黄曲霉菌毒素能引致肝癌。
夜明砂
禁忌:恶白蔹、白薇,产妇禁用。
理由:因性味相反。(不详)
使君子
禁忌:服药时忌饮热茶。无虫积不宜多服。
理由:同食则引起呃逆。犯之则泻。
附子
禁忌:畏风寒、甘草、黄蓍、人参、绿豆、犀角等药。阴虚阳盛,真热假寒及孕妇均忌服。
理由:因药性寒热相反。因本品性大热,有毒。
青梅
禁忌:溃疡病及胃酸过多者忌食。
理由:因酸味甚浓。
枇杷
禁忌:脾虚泄泻者忌食。
理由:因本品性寒。
阿胶
禁忌:畏大黄,脾胃虚弱者慎服.
理由:因性味相左。因性质黏腻。
蚌肉(河蛤蜊)
禁忌:多食寒中。外感未清,脾虚便滑者皆忌食。
理由:因性质大寒。
枳实
禁忌:脾胃虚寒及孕妇慎用。
理由:因本品破气消积。
威灵仙
禁忌:恶茶及面汤。气虚血弱无风寒湿芽者忌服。
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