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随着环境污染日益严重，现代人越来越重视自身的健康。专家指出，只有及时排除体内的有害物质及过剩营养，保持五脏和体内的清洁，才能保持身体的健康和健美。常吃食用菌类黑木耳可以清除血液和体内的有毒物质和毒素。

食用足量的新鲜水果，可以使血液呈碱性，也有让血液细胞毒素溶解的功用。海藻类食物多呈碱性，所以和鲜果汁有同样作用，而且它的胶原质，也可使堆积在人体内的放射性物质随排泄物一同出来，可有效的防治高血压和心脏病等放射性疾病。

所以经常摄食这些食物，不但可消除体内所受的污染，更可以预防及减少疾病的发生。常吃绿豆能排泄体内毒素，增加新陈代谢，还可以保护肝脏、清肝降火。以下详细介绍几种既天然又经济的排毒食品。

绿豆

　　味甘，性凉，是清热解毒、祛火的常备食品。

　　功效：常食能帮助排泄体内毒素，促进机体的正常代谢。

　　适合症状：许多人在吃过肥腻，煎炸，热性的食物之后，容易出现皮肤瘙痒、暗疮、痱子等症状，这是由于湿毒溢于肌肤所致。绿豆具有强力解毒功效，可以解除多种毒素，绿豆可以降低胆固醇，又有保肝和抗过敏作用，在绿豆汤中调入蜂蜜饮用，排毒养颜功效更佳。

绿豆是我国中医常用来解多种食物或药物中毒的一味中药。绿豆富含维生素B族、葡萄糖、蛋白质、淀粉酶、氧化酶、铁、钙、磷等多种成分，常饮绿豆汤能帮助排泄体内毒素，促进机体的正常代谢。现代医学研究证明，绿豆可以降低胆固醇，又有保肝和抗过敏作用。夏秋季节，绿豆汤是排毒养颜的佳品。