胰腺癌患者饮食调理
胰腺癌的治疗，在患者的日常生活中，最有效、最简单的治疗方式就是通过饮食来调理身体。通过饮食调理胰腺癌，一方面是因为胰腺癌患者患病以后饮食上会有很多不方便。另一方面是科学的饮食有助于治疗胰腺癌。
胰腺癌患者的症状都有以下几个方面：
1.胰腺癌的早期症状为上腹部不适，或呈隐痛、钝痛、胀痛，餐后腹部不适或疼痛加剧。
2.另一显著症状为食欲不振和饮食习惯改变，厌吃油腻和高动物蛋白质食物。
3. 体重明显减轻而无其他原因。
4. 大便颜色随黄疸加深而变淡，最后呈陶土色，小便颜色愈来愈浓，直至呈酱油色。
5. 多数病人有皮肤瘙痒、遍体抓痕、为胆盐刺激皮肤所致。
6. 胰腺癌晚期剧烈疼痛尤为突出，常牵涉腰背部、持续不能缓解，致病人不能平静，常坐而前俯。
7.胰腺癌晚期还有腹水、肿块、消化功能紊乱及消化道症状。
上面的几个症状，导致胰腺癌患者在饮食上有了一定的要求，而且也要有一定的注意事项：
胰腺癌患者适宜：
1. 宜吃增强免疫、抗胰腺癌作用食物，如甲鱼、龟、鲟、鲨鱼、鲐鱼、鲥鱼、蛇、山药、菜豆、香菇、大枣。
2. 宜吃具有抗癌止痛作用的食物，如鲈鱼、核桃、麦芽、韭菜、苦瓜。
3. 宜饮食清淡易消化、低脂肪饮食，少吃多餐，如稀藕粉、米汤、西红柿汤、蛋汤、去渣绿豆汤、菜汁、稀面汤、猪肝汤、豆浆。
4. 宜吃谷类(大米、面粉)及瘦肉、鸡、鱼、蛋和豆制品、蔬菜、水果等。
5. 宜吃抗感染食物：鲩鱼、刀鱼、鳖、野鸭肉、绿豆芽、橄榄、乌梅、绿豆、赤豆、苦瓜。
胰腺癌患者禁忌：
1. 忌暴饮暴食、饮食过饱，蛋白质、糖也要适当控制。
2. 忌霉变、油煎炒炸、烟熏、腌制食物，如咸鱼、腌菜、核桃、花生、葵花子、芝麻、油炸食物、油酥点心、奶油、雪糕等。
3. 忌坚硬、粘滞不易消化食物、韭菜、芹菜等粗糙纤维多、对肠道刺激的食物如粗粮、玉米、糯米等。
4. 忌油腻性食物及高动物脂肪食物，如肥肉、羊肉、肉松、贝类、花生、核桃、芝麻、油酥点心等。
5. 忌烟、酒及酸、麻、辛辣刺激性食物，如葱、蒜、姜、花椒、辣椒等。
胰腺癌患者在饮食上一定要多加注意，只有这样，才能有效的运用饮食进行调理，才能及早的康复。
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