肝胆脾胃病患者药膳食疗方
时间:2012-12-06 17:00:56
食疗方1:小米粥
功用:养脾胃,行肝气,开肠胃
做法:大枣去核,切碎米状,与小米同入砂锅内大火煮沸,转用小火煮,待米粒
开花后,加入陈皮、白糖,稍煮片刻即可。
服法:早晚分食。
食疗方2:金橘山药粟米粥
功用:疏肝健脾
组成:金橘20g,鲜山药100g,粟米50g,白糖15g
做法:金橘切片,山药去皮切片,与金橘、粟米同入锅内大火煮开,改用小火熬成稠粥,加入白糖即可。
服法:早晚分食。
食疗方3:薏苡仁菱角粥
功用:益气健脾
做法:薏苡仁、糯米浸泡洗净;菱角砍一刀,入砂锅内煮熟,去壳取肉,切成碎米粒状,备用;将糯米放入开水砂锅内煮沸,转用小火熬煮,加入薏苡仁、陈皮,待米煮至开花时加入菱角,同煮至米粒极烂、粥愁时即可食用。
服法:早晚分食。
食疗方4:党参粟米粥
功用:健脾暖胃,除湿止泻
做法:扁豆、党参与麦芽一同放入砂锅中大火煮开,转用小火煎20分钟,去渣取汁,放入粟米加水煮成粥即可。
服法:早晚分食。
功用:疏肝理气,清肝明目
做法:菊花、香附煎汤取汁,与粳米同入砂锅中,另加适量水,大火煮沸,调入冰糖,小火熬成米饭。
服法:作主餐,随意食用。
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