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肝胆脾胃病患者药膳食疗方

时间:2012-12-06 17:00:56

食疗方1:小米粥

功用:养脾胃,行肝气,开肠胃

组成:小米150g,大枣8枚,陈皮5g,白糖50g

做法:大枣去核,切碎米状,与小米同入砂锅内大火煮沸,转用小火煮,待米粒

开花后,加入陈皮、白糖,稍煮片刻即可。

服法:早晚分食。

 

食疗方2:金橘山药粟米粥

功用:疏肝健脾

组成:金橘20g,鲜山药100g,粟米50g,白糖15g

做法:金橘切片,山药去皮切片,与金橘、粟米同入锅内大火煮开,改用小火熬成稠粥,加入白糖即可。

服法:早晚分食。

 

食疗方3:薏苡仁菱角粥

功用:益气健脾

组成:薏苡仁50g 菱角150g,糙糯米100g,陈皮5g

做法:薏苡仁、糯米浸泡洗净;菱角砍一刀,入砂锅内煮熟,去壳取肉,切成碎米粒状,备用;将糯米放入开水砂锅内煮沸,转用小火熬煮,加入薏苡仁、陈皮,待米煮至开花时加入菱角,同煮至米粒极烂、粥愁时即可食用。

服法:早晚分食。

 

食疗方4:党参粟米粥

功用:健脾暖胃,除湿止泻

组成:扁豆30g,党参10g,粟米50g,麦芽15g

做法:扁豆、党参麦芽一同放入砂锅中大火煮开,转用小火煎20分钟,去渣取汁,放入粟米加水煮成粥即可。

服法:早晚分食。

 

食疗方5:香附菊花

功用:疏肝理气,清肝明目

组成:菊花10g,香附10g,粳米200g,冰糖适量

做法:菊花香附煎汤取汁,与粳米同入砂锅中,另加适量水,大火煮沸,调入冰糖,小火熬成米饭。

服法:作主餐,随意食用。

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【本文标签】胃病  药膳  食疗

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