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木耳海参猪肚汤

    ·配　　料： 猪肚５００克，木耳３０克，水发海参２５０克。

    ·特　　色：滋阴养血，润燥滑肠。老年人肾水不足，或妇女产后血虚津亏，症见大便燥结。亦可用于习惯性便秘等属阴亏血少者。

    ·操　　作：

    （１）木耳用清水浸开，洗净，海参洗净，切丝，猪大肠洗净，切小段。

    （２）把全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲１-２小时，调味供用。