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　　什么是人参?人参有哪些功效与作用?人参人参被称之为“百草之王”具有很高的药用价值。人参是一种珍贵的药材，也是补品，有“东北三宝”人参、貂皮、鹿茸之一，是驰名中外、老幼皆知的名贵药材。下面我们详细了解人参有哪些功效与作用。

　　人参的功效与作用：

　　1.人参调节中枢神经系统。人参对中枢神经系统有调节作用,小剂量兴奋,大剂量抑制。人参的适应原样双向调节作用是指向着有利于老年机体功能恢复与加强的方向进行的,其靶器官较多,尤其适用于功能全面衰退的老人,而中枢神经衰老是人体衰老的根本,因此,应当积极推动人参为延缓中枢神经系统衰老的实用性研究.

　　2.大补元气、复脉固脱。用于气虚欲脱的重证。表现为气息微弱、呼吸短促、肢冷汗出、脉搏微弱等。适用于中风脱证，心阳暴脱等急危重症的抢救治疗。

　　3.增强机体的免疫功能：人参里面的多糖是免疫的一种增强剂，可以调理免疫力低下，对抵抗力差的人群是很有帮助的。不但对正常人，而且对免疫功能低下的人均有提高免疫功能作用。临床观察证实人参对恶性肿瘤有一定的疗效，有明显的升白细胞的作用，在放、化疗期间服用人参，能够减少放、化疗的毒副作用，加快损伤组织的修复，预防白细胞减少。

　　4.美容养颜。人参主要含人参皂苷Rgi、Rbi等多种人参皂苷、人参烯等挥发油、人参酸等有机酸、人参黄酮苷等黄酮以及木脂素、甾醇、氨基酸、多糖等。其中人参皂苷及多糖等为主要有效成分。浸出液可被肌肤缓慢吸收且无不良影响，能拓展肌肤毛细血管，推进肌肤血液循环，添加肌肤养分，调理肌肤的水油平衡，防止肌肤脱水、硬化、起皱，人参活性物质抑制黑色素的康复功用，使肌肤皎白润滑，能增强肌肤弹性，使细胞获得重生，是护肤美容的极品。人参皂苷能显著升高皮肤中的羟脯氨酸的含量，延缓皮肤衰老。

　　人参的禁忌：

　　1.人参禁止与葡萄同服。

　　2.怀孕后期禁用人参。

　　3.禁止水果、生萝卜、海鲜和喝茶同服。