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      我们常在一些中药处方当中，可以看到有当归。当归作为一种中药材有很好的作用，不仅可以补血活血、还能增强免疫力;那么当归还有哪些功效与作用呢?当归又有哪些食用禁忌呢?下面带大家一起来了解下：

　　当归的功效与作用：

　　1、补血活血

　　当归的补血作用较强，被称为补血第一药，当归味甘而重，能专门补血，适用于多种血虚症状，如面色苍白无华、唇甲淡白、心悸、四肢麻木、头晕眼花、手脚冰冷等。

　　2、化瘀止痛

　　当归不但有活血化瘀的作用，还可以温经通络、镇痛解痉，凡是虚寒性腹痛、跌打损伤、风湿痹通等局可以用当归来治疗。

　　3、润肠通便

　　当归不仅有滋补作用，还可以润肠道，从而促进排便、排毒、多用于血虚肠燥所引起的便秘，对女性产后便秘、老年性便秘、习惯性便秘均有一定的治疗作用。

　　4、增强免疫

　　当归有增强机体免疫的作用，当归的萃取物丰富，其中的阿魏酸钠和当归多醣可以刺激人体内的巨噬细胞，可以调节身体免疫低下的问题。

　　5、美容功效

　　当归是一种无毒的天然美容药。将当归研磨成粉用其敷脸可以起到促进血液循环的作用，其水溶液可以抑制酪氨酸酶活性，有效去除黄褐斑、雀斑。

　　6、防治冻疮

　　冻疮虽然是皮肤症状，其实多与机体阳气不足，外寒侵袭，阳气不伸，寒凝血淤所致，所以临床上可以采用温经散寒，活血化瘀的药材进行治疗，而当归能活血养血，与生姜搭配使用，可以起到防治冻疮的功效。

　　当归的食用禁忌：

　　1、当归并不是每一个人都适合饮用，因为每个人的体质不一样，使用的时候最好了解一下自己的体质，对于阴虚内热，大便溏泄、月经量大的人群应注意少用当归。

　　2、当归使用的时候也要注意好用量，不然容易引起一些不良的身体反应，导致适得其反，同时要注意服用当归如果觉得比较困的话责要少食用或者不食用。

　　以上就是关于当归的功效与作用及食用禁忌的全部内容了，当归不仅可以防治冻疮、增强免疫而且还能美容，其实当归的功效与作用还有很多，这里就不一一和大家介绍了，喜欢吃当归的朋友们不妨多吃点提高身体的营养吧，想要了解更多的保健知识，请继续关注中华秘方网。