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      大家都知道，桑叶是桑科植物桑树的叶子，而且桑叶经常被用作医药学，因为它具有一定的散风除热、清肝明目的功效;但是大家对它的了解又有多少?今天就让小编来给大家全面的介绍下桑叶的功效与作用及饮食禁忌：

　　桑叶的功效与作用：

　　1、疏散风热

　　用于风热感冒及目赤肿痛，常配菊花。

　　2、清肝明目

　　用于风火目疾(如急性结膜炎)。配黑芝麻名桑麻丸，用于肝阴不足，肝阳上亢引起的头晕、视物昏花。

　　3、凉血止血

　　如果有人出现血热或吐血的症状，可以取30克桑叶和水煎服，也可以和其他凉血止血的药材一起使用，效果会更佳。

　　4、清肺润燥

　　用于肺热燥咳：该品苦寒清泄肺热，甘寒益阴，凉润肺燥，故可用于燥热伤肺、干咳少痰，轻者可配杏仁、沙参、贝母等同用，如桑杏汤;重者可配生石膏、麦冬、阿胶等同用。

　　5、降血压

　　桑叶中的芸香苷、槲皮素、槲皮苷能增加离体及在位蛙心的收缩力与输出量，并减少心率。芸香苷使蟾蜍下肢及兔耳血管收缩，槲皮素可扩张冠状血管，改善心肌循环。γ-氨基丁酸、芸香苷、槲皮素有降血压的作用。γ-氨基丁酸是神经传达物质，能促进脑组织的新陈代谢和恢复脑细胞功能，同时，能改善脑部血液流动，增强血管紧张素转换酶Ⅰ的活性，促使血压下降。

　　桑叶的饮食禁忌：

　　1、有黑白两种鲜食以紫黑色为补益上品。未成熟的不能吃。熬桑葚膏时忌用铁器。

　　2、因桑椹中含有溶血性过敏物质及透明质酸，过量食用后容易发生溶血性肠炎。

　　3、少年儿童不宜多吃桑椹。因为桑椹内含有较多的胰蛋白酶抑制物——鞣酸，会影响人体对铁、钙、锌等物质的吸收。

　　4、脾虚便溏者亦不宜吃桑葚。桑葚含糖量高，糖尿病人应忌食。

　　以上就是桑叶的功效与作用及饮食禁忌的相关介绍了，希望能够帮助到大家更好的了解桑叶;其次，生活中大家应该好好利用桑叶的价值，如果想要了解更多保健知识，请继续关注中华秘方网。