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        现在人们养生观念比较强，喝茶是养生的方法之一，荞麦茶是比较常见的茶饮，虽然普通，但含有许多种元素，能够帮助人体净化血液，促进血液循环;那么荞麦茶还有哪些功效与作用呢?荞麦茶又有什么禁忌呢?下面带大家一起来了解下荞麦茶的功效与作用及禁忌：

　　荞麦茶的功效与作用：

　　1、促进幼儿的生长发育

　　荞麦茶中含有多种营养成分，包括维生素和氨基酸，同时它还含有脂肪酸，这些物质对于婴幼儿来说都是必不可少的，能够促进婴幼儿的生长发育。

　　2、降血糖

　　荞麦茶里面含有一定的黄酮类的物质，它可以让胰岛β细胞得到快速的恢复，从而降低身体中的血糖和血清里的胆固醇，对于升血糖起到抑制的作用，于此同时，它还可以对醛糖还原酶起到抑制的作用，所以它可以用来对糖尿病和它的并发症进行治疗。

　　3、提高免疫力

　　荞麦茶中富含蛋白质、叶绿素、脂肪、碳水化合物和各类微量元素，这些物质可以增强人体免疫力，延缓机体衰老，增强抗氧化能力。

　　4、保护肝脏

　　苦荞茶中所含的黄酮类物质对急慢性肝炎、肝硬化，脂肪肝以及因半乳糖胺和CCL4等引起的中毒性肝损伤均有一定的疗效。

　　5、降低血压预防脑中风

　　荞麦茶可抑制脂肪氧合酵素(lipoxygenase)和前列腺素合成酶素(prostaglandin synthase)的活性，以防止血管变得脆弱，特别是微血管。它同时具有强化血管的功能，可降低瘀伤、筋脉瘤及痔疮的发生率，也可起到降血脂及预防脑中风的作用。

　　6、美容养颜

　　荞麦茶可帮助身体吸收并充分利用维生素C，也可以防止细胞受到自由基的破坏。另外，此成分亦可保持体内的胶原蛋白水平以减少皱纹和细纹的产生。

　　荞麦茶的禁忌：

　　1、荞麦茶有显着的健胃消食功效，所以应在饭后饮用。

　　2、荞麦可以辅助调节胃酸过多症状，但荞麦偏寒性，所以胃寒或者有胃病的人群过多食用，会造成反酸腹泻的现象。

　　3、少部分人群食用荞麦食品后会引起皮肤搔痒、头晕、哮喘等过敏症状，所以黑荞麦过敏史者谨慎食用。

　　4、荞麦茎、叶、花、果天然原料中自身所含芦丁，可能有降血压、降血糖、降血脂作用，低血压、低血糖及严重体型瘦弱病人请谨慎食用。

　　以上就是关于荞麦茶的功效与作用及禁忌的相关介绍了，希望能够帮助到大家;生活中大家要好好利用荞麦茶的价值，如果想要了解更多的保健知识，请继续关注中华秘方网。