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　　麦冬是非常常见的一种中草药，不仅可以煎服，还被经常用来泡水喝，对人体起到多种功效作用。今天，中华秘方网小编就为大家带来麦冬的功效与作用及食用方法，感兴趣的朋友可以看一下：

　　麦冬的功效与作用：

　　养阴生津润肺清心

　　麦冬可以用于肺燥干咳，心烦失眠等等。

　　养阴生津润肺止咳

　　麦冬用于肺胃阴虚之津少口渴、干咳咯血;心阴不足之心悸易惊及热病后期热伤津液等证。

　　配沙参、川贝可治肺阴虚干咳。

　　治疗暑天汗出虚脱

　　用麦冬、人参各10克，五味子6克，水煎服，每日2剂。对汗出虚脱，心慌心悸，血压过低，汗多口渴，体倦乏力有良效。

　　治疗肠燥便秘

　　麦冬、生地、玄参各15克。水煎服，每日1剂。有润肠通便的作用，用于大便干燥。

　　治疗冠心病心绞痛

　　麦冬45克，加水煎成30～40毫升，分次服用，连服3～18个月。对缓解心绞痛、胸闷均有一定作用。

　　治疗慢性胃炎

　　麦冬、黄芪各9克，党参、玉竹、黄精各10克。水煎服，每日1剂。对胃阴不足者有良效。

　　治疗糖尿病

　　用芦根30克，麦冬15克，知母12克。先用小火煎煮30分钟，滤出煎液，药渣再加水500毫升，大火煮开后改为小火煎煮20分钟，去渣取汁，将两次煎出的药汁混合，每日1剂。

　　用于糖尿病患者口渴咽干、多饮、心烦不宁，或见低热，舌红，脉细数。

　　治疗急、慢性支气管炎

　　麦冬、天冬、知母、川贝母、百部各9克，沙参12克。水煎服，每日1剂。本方适用于急、慢性支气管炎表现为阴虚燥咳者。

　　治疗慢性肝炎、早期肝硬化

　　鸡蛋5个，枸杞、花生米、瘦猪肉各30克，麦冬10克，盐、湿淀粉、味精各适量。

　　首先将花生米煎熟，枸杞洗净，入沸水中略氽一下。麦冬洗净，入沸水中煮熟，切成碎末，瘦猪肉切丁，鸡蛋打在碗内，加盐少许打匀，把蛋倒进另一碗中隔水蒸熟，冷却后将蛋切成粒状。

　　锅置旺火上，放花生油，把肉丁炒熟，再倒进蛋粒、枸杞、麦冬碎末，炒匀，放盐少许及湿淀粉勾芡，放味精调味，铺上花生米即成。每日2次，佐餐食。

　　具有滋补肝肾的作用，适用于慢性肝炎、早期肝硬化等的辅助治疗。健康人食用能增强体质，防病延年。

　　麦冬的吃法

　　1、麦冬银花茶

　　麦冬还可以和金银花与甘草等中药材搭配在一起，制成中药养生茶，供人们泡水喝，在需要的时候可以把麦冬和金银花以及甘草各取三克，把它们清洗干净以后，放到干净的杯子中直接冲入适量的沸水，焖泡三分钟以后打开降温，在饮用以前加蜂蜜调味。

　　2、麦冬雪梨汤

　　麦冬可以和雪梨一起煲汤喝，它能滋阴润肺，也能美白淡斑，在做的时候需要准备麦冬15克，天门冬10克，雪梨一个，冰糖适量，把准备好的麦门冬和天门冬全部清洗干净，雪梨切成块状，把它们一起入锅加入冰糖放入清水一起煲制成汤就可以。麦冬还可以和沙参与老鸭等食材搭配在一起煲汤喝，煲好以后的麦冬沙参汤能滋阴润燥预防肠燥便秘。

　　以上就是麦冬的功效与作用及食用方法的相关介绍了，希望可以帮到你!想要了解更多关于保健滋养的内容请继续关注中华秘方网