人体穴位网

　　芝麻油是以芝麻为原料，它的制作工艺是用一般压榨法、浸出法或其它方法制取的，芝麻油具有浓郁的独特香味，也有很多的营养成分，那么芝麻油的功效与作用有哪些呢?芝麻油又有哪些营养价值呢?下面给大家推荐芝麻油的功效与作用及营养价值：

　　芝麻油的功效与作用：

　　1.降压

　　我国以及美国、日本、印度的研究显示，长期食用香油可明显降低高血压的发病率，还会减少高血压患者为降低血压所必须服用的药物数量。

　　2.防治动脉硬化

　　香油中富含有益健康，特别是有益心脏和血管健康的不饱和脂肪酸这些不饱和脂肪酸极易被人体分解吸收和利用，促进胆固醇的代谢，清除动脉血管壁上的沉积物，从而起到软化血管、防治动肪硬化的作用。

　　3.防衰美容

　　《本草纲目》中提到：“长食麻油，可消痹心怡，增强食欲，提神明目而防衰。”这其中就说出了香油的防衰美容的功能。随着人们对香油的逐渐了解和对其功能的深度开发，香油的美容功能已成为美容方面的一个的亮点，香油已经越来越受爱美人士的垂青。

　　4.润肠通便

　　香油大量的油脂，还有很好的润肠通便作用，对便秘有一定的预防作用和疗效。习惯性便秘患者，早晚空腹喝一口香油，能润肠通便。

　　5.减轻烟酒毒害

　　有抽烟习惯和嗜酒的人经常喝点香油，可以减轻烟对牙齿、牙龈、口腔黏膜的直接刺激和损伤，以及肺部烟斑的形成，同时对尼古丁的吸收也有相对的抑制作用。饮酒之前喝点香油，则对口腔、食道、胃贲门和胃黏膜起到一定的保护作用。

　　芝麻油的营养价值：

　　无论是机榨芝麻油还是小磨香油，其脂肪酸大体含油酸35.0-49.4%，亚油酸37.7-48.4%，花生酸0.4-1.2%。芝麻油的消化吸收率达98%。芝麻油中不仅不含对人体有害的成分，而且还含有特别丰富的维生素E和比较丰富的亚油酸。经常食用芝麻油可调节毛细血管的渗透作用，加强人体组织对氧的吸收能力，改善血液循环，促进性腺发育，延缓衰老保持春青。所以芝麻油是食用品质好，营养价值高的优良食用油。

　　以上就是关于芝麻油的功效与作用及营养价值的相关介绍了，希望能够给大家带来帮助，其次，日常生活中应该注意好好利用芝麻油的营养价值，想要了解更多保健知识，请继续关注中华秘方网。