莲藕的功效与作用及食用禁忌
说到莲藕,大家都会知道,莲藕是生活中一种常见的食物,它也可以用作药用;有很高的的价值,那么莲藕有哪些功效与作用呢?莲藕又有哪些食用禁忌呢?下面给大家推荐莲藕的功效与作用及食用禁忌:
莲藕的功效与作用:
1、降脂
莲藕中的膳食纤维有助于降低血液胆固醇,从而一定程度上莲藕起到降脂的作用,而且莲藕中钠多钾少,有利于稳定心率,调节血压,三高患者常吃莲藕有益于心脏和全身健康。
2、美容养颜
莲藕可以养阴清热,润燥止渴,且莲藕中维生素C和维生素B含量丰富,花生中含有维生素E和一定量的锌,经常吃花生可以抗衰老,滋润皮肤;两者长期一起食用可以清热祛痘,滋润皮肤,美容养颜。
3、清热消暑
莲藕性寒味甘,吃莲藕具有清热凉血,消暑解烦的功效,中医认为莲藕有生津止渴,清热除烦,养胃消食,养心生血,调气舒郁,止泻补饥,补心不虚的功效。
4、助消化
莲藕中的膳食纤维和微量元素含量丰富,机体中的微量元素有助于分泌消化酶,膳食纤维有益于肠胃的蠕动,帮助排除体内的毒素和废物,促进机体的消化和吸收,所以经常吃莲藕有助于消化功能的改善。
5、止血
莲藕中含有丰富的丹宁酸,对于收缩血管和止血非常有帮助;莲藕中丰富的维生素K也具有止血,防出血的功效;所以常吃藕对于经常便血,尿血,淤血,吐血的人是非常有益的。
6、补血益血
莲藕中铁,钾,锌等微量元素含量丰富,这些微量元素有益于红细胞的产生,缺铁性贫血的人经常吃藕,具有益血补血的功效。
莲藕的食用禁忌:
1、妇女产后忌食莲藕,否则可能引起不良的破血作用;但是妇女产后两周过后吃藕可以排淤血.
2、莲藕性凉,脾胃虚寒者不宜多食。
以上就是关于莲藕的功效与作用及食用禁忌的全部内容了,希望能够给大家带来帮助;生活中莲藕很常见,大家要好好利用莲藕的价值哟;想要了解更多保健知识,请继续关注中华秘方网。
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