红糖的功效与作用及食用
红糖的营养价值非常高，且热量释放的比较快，营养吸收也是比较明显的，那么，红糖有什么功效呢?接下来中华秘方网小编就为大家带来红糖的功效与作用及食用，感兴趣的朋友可以看一下：
红糖的功效与作用
补气血，活血
红糖一个比较重要的作用就是可以补气血，这点相信不少人已经知道了。比如说患有贫血，那么就可以把红糖加入日常饮食中，经常食用来缓解贫血。另外在一个人失血比较多的时候，比如说经期以及产后，也可以吃红糖来补铁，达到补气血的效果。
驱寒
红糖还具有一定的驱寒作用，在感觉到身体比较冷的时候，或者是患上了风寒感冒的时候，我们就可以喝一点来驱寒。直接把红糖加入热水中，然后慢慢的喝下去，这样体内的寒气会被慢慢的赶出去，怕冷的症状会有所好转。
补身体
红糖其实总的来说就是一种具有滋补效果的食物，如果在平时身体比较虚弱，体质较差，常常会生病，那么都是可以吃红糖的。红糖可以滋补身体，并且很安全，不会产生副作用。而且红糖和很多别的滋补品相比，味道也容易让人接受。
大部分的人都适合食用红糖，但是由于红糖性温，所以对于已经上火的人而言，就不要食用红糖了，因为食用红糖会加重上火的程度。
红糖的食用方法：
红糖的吃法
奶子红糖粳米粥
牛奶粥是个古方，早在《本草纲目》中就有记载，能补虚损，润五脏，养血分。
材料
粳米100g、牛奶250ml、红糖15g
步骤
1/粳米淘洗干净。
2/锅中加入适量水，大火烧开，把淘洗好的米放入锅中，沸腾后继续煮15分钟，转小火熬煮40分钟。
龙眼蜜豆年糕甜汤
软糯的年糕很适合煮成甜汤，不仅吃起来甜到心里，还有暖身养颜的功效呢。
材料
红蜜豆2汤匙、龙眼肉1两、年糕片半斤、红糖2汤匙、水3小碗
步骤
1/煮锅里加入水，大火烧开后，加入年糕片煮软。
2/加入红蜜豆、红糖，再煮3分钟即可。
桂花糖芋苗
材料
小芋艿300g、红糖2汤匙、藕粉2汤匙、干桂花1汤匙
步骤
1/小芋艿洗净，上笼大火蒸至用筷子可以穿透，晾凉后剥皮备用。
2/煮锅中放入小芋艿，加足量冷水大火煮开，加入红糖并调成小火继续焖煮至芋艿软烂。
3/藕粉放入碗中，加入少许冷水，调匀成糊状，缓缓加入煮开的芋艿汤中，搅拌至汤汁黏稠。
4/出锅后撒入干桂花即可享用。
暖胃祛寒姜糖水
材料
生姜15g、红糖10g
步骤
1/将生姜洗净切丝，注意保留姜皮，不要刮掉。
2/水烧开，放入姜丝煮10分钟左右，加红糖即可，也可根据自己的口味，增减红糖的用量。
3/冬季时，若有感冒迹象，睡前喝一碗红糖姜汤发一身汗，第二天早上又生龙活虎了。
以上就是“红糖的功效与作用及食用”的介绍了，希望可以帮到你!冬季我们可以在天气寒冷的时候喝一杯红糖水，这样可以帮助我们驱寒。想要了解更多关于红糖的功效请继续关注中华秘方网
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