山楂的功效与作用及营养价值
时间:2022-07-11 10:01:22
说到山楂,大家会联想到许多与山楂的食物,山楂片、山楂糕等都是由山楂制作而成,那么山楂的功效与作用有哪些呢?山楂又有哪些营养价值呢?下面给大家推荐山楂的功效与作用及营养价值:
山楂的功效与作用:
1.降血脂
防治心血管疾病,降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用。
2.开胃
开胃消食,特别对消肉食积滞作用更好,很多助消化的药中都采用了山楂。
3.活血化瘀
山楂有活血化淤的功效,有助于解除局部淤血状态,对跌打损伤有辅助疗效。
4.可治疗腹泻
山楂中有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻的成分。
5.促进子宫的复原
山楂对子宫有收缩作用,在孕妇临产时有催生之效,并能促进产后子宫复原。
6.抗衰老
山楂所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成,能增强机体的免疫力,有防衰老、抗癌的作用。
山楂的营养价值:
1.山楂含有较高的热量,含有大量的胡萝卜素、钙质、碳水化合物、山楂酸、果胶等。
2.山楂中维生素的含量极高,仅次于红枣和猕猴桃,此外胡萝卜素和钙的含量较高。
3.山楂叶中含有黄酮类化合物,为果实含量的20倍。
以上就是关于山楂的功效与作用及营养价值的相关介绍了,希望能够帮助到大家更好的了解山楂,生活中华大家要好好利用山楂的营养价值,提高自身营养,想要了解更多保健知识,请继续关注中华门秘方网。
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