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　　茴芹的种子可作为食品的调味料及药用，幼苗可作青菜或沙拉配菜用。那么，茴芹籽的作用和功效是什么?想知道的朋友就和小编一起来看看本篇文章的介绍吧：

　　茴芹籽的作用和功效

　　1、温中散寒

　　茴香籽是一种性质温热的中药材，温中散寒是它入药后的主要功效，它能提高人类肝肾功能，并能缓解人类肝肾阴虚和脾胃虚寒，对人类经常出现的腹部疼痛和肝气郁滞以及小腹冷痛等症都有良好治疗作用，在治疗的时候可以把它与高良姜还有生姜以及乌药等搭配在一起煎汤服用。

　　2、理气和胃

　　茴香籽还能理气和胃，它能入胃经可消除胃部炎症，， 又能加快胃液分泌，提高胃部消化功能，它对人类的胃寒和气质以及胃部炎症都有一定预防和治疗作用，特别是人们因脾胃虚寒导致恶心呕吐，或食少腹胀时，能把茴香籽与白术和陈琪等中药材搭配在一起煎汤服用。

　　3、增加食欲

　　增加食欲，预防缓解消化不良，都是茴香籽最重要的功效，因为它含有大量挥发油一些芳香醇这些物质被人体吸收后，能刺激唾液，胃液等多种消化液分泌，而且它含有的活性成分还能刺激人类胃肠神经，能加快胃肠蠕动，增强它们对身体类食物的消化功能，平时人们适量使用一些茴香籽对维持消化系统健康有极大好处，

　　4、保肝利胆

　　茴香籽还是一种能保肝利胆的健康身材，人们使用它后不但能促进胆汁分泌，还能提高肝胆功能，更能让身体力的平滑肌松弛，加快肝胆组织再生，它能降低人力胆囊炎，胆结石以及肝炎和肝硬化等多种常见疾病发生，对维持人类肝胆功能正常有很大的好处。

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