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　　干黄花菜相信很多朋友都熟悉，它的价值也是很高的，那么大家知道干黄花菜的功效与作用有哪些吗?干黄花菜又有哪些营养价值呢?下面就跟随小编一起来了解下吧：

　　干黄花菜的功效与作用：

　　1、解忧

　　能够防治失眠和缓解抑郁情绪，经常失眠或有抑郁症状的可多食用。

　　2、健脑、抗衰老

　　对预防老人智力衰退有很好的疗效。

　　3、清热解毒，明目的功效

　　黄花菜有清热解毒利湿和抗菌免疫功能，对中轻度炎症具有解毒功能，还可防治传染。

　　4、有益于产妇

　　黄花菜可以消除产褥期发生的腹部疼痛、小便不利、面色苍白、睡眠不安等症状，还有下奶的功效。是病后或产后的调补品。

　　5、降低血清胆固醇

　　它能有效降低血清胆固醇的含量，有力高血压患者的康复，是高血压患者的保健蔬菜。

　　干黄花菜的营养价值：

　　黄花菜有较好的健脑，抗衰老功效，是因其含有丰富的卵磷脂，这种物质是机体中许多细胞，特别是大脑细胞的组成成分，对增强和改善大脑功能有重要作用，同时能清除动脉内的沉积物，对注意力不集中、记忆力减退、脑动脉阻塞等症状有特殊疗效，故人们称之为“健脑菜”。

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