人体穴位网

　　说到羊肝，相信大家都很熟悉，羊肝是一种滋补品，那么大家知道羊肝的功效与作用有哪些吗?羊肝又有哪些营养价值呢?下面就跟随小编一起来了解下吧：

　　羊肝的功效与作用：

　　味甘，性平。益血，补肝，明日。治血虚萎黄羸瘦，肝虚目暗昏花，雀目，青盲，障翳。

　　1.补血

　　羊肝含铁丰富，铁质是产生红血球必需的元素，一旦缺乏便会感觉疲倦，面色青白，适量进食可使皮肤红润。

　　2.促进新陈代谢

　　羊肝中富含维生素B2，维生素B2是人体生化代谢中许多酶和辅酶的组成部分，能促进身体的代谢。

　　3.治疗眼部疾病

　　羊肝中还含有丰富的维生素A，可防止夜盲症和视力减退，有助于对多种眼疾的治疗。

　　羊肝的营养价值：

　　1.羊肝含铁丰富，铁质是产生红血球必需的元素，一旦缺乏便会感觉疲倦，面色青白，适量进食可使皮肤红润。

　　2.羊肝中富含维生素B2，维生素B2是人体生化代谢中许多酶和辅酶的组成部分，能促进身体的代谢。

　　3.羊肝中还含有丰富的维生素A，可防止夜盲症和视力减退，有助于对多种眼疾的治疗。

　　以上就是关于羊肝的功效与作用及营养价值的全部内容了，希望能够给大家带来帮助，其次，想要了解更多相关知识，请继续关注中华秘方网。