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酸白菜也叫泡菜或者渍菜，它味道酸爽，十分诱人。也有很多功效，接下来中华秘方网小编就为大家带来酸白菜的功效与作用，感兴趣的朋友可以看一下：

酸白菜的功效与作用

1、酸白菜能提高身体免疫力

酸白菜可以提高人类身体的免疫力，它含有多种矿物质和维生素以及多种氨基酸，它们进入人以后，能提高人体细胞活性，也能清除人体内的多种毒素，可以让人类身体的免疫能力明显提高。

2、酸白菜能消食

酸白菜是一种很好的消食食品，它含有大量的乳酸，进入人体以后能促进人体胃酸的分泌，也能另快人体对食物的消化和吸收，平时食用能消除积食，也能缓解人类的消化不良。

3、酸白菜能提高肠道健康

酸白菜可以提高人类的肠道健康，能预防肠炎和便秘等多种疾病的发生，这种食材中含有的益生菌可以调节肠道菌群，而它含有的膳食纤维则可以清理人体肠道中的多种素，也能促进大便生成和排出，对肠炎和便秘等症都有很好的预防和缓解作用。

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