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地衣的功效与作用及营养价值

时间:2022-07-07 09:29:54

  地衣大家可能不太熟悉,地衣也是一种食材,它的价值也是很高的,那么大家了解地衣的功效与作用有哪些吗?地衣又有哪些营养价值呢?下面就跟随小编一起来了解下吧:

                                                       

  地衣的功效与作用:

  1、补充营养

  地衣含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁等,可为人体提供多种营养成分,具有补虚益气,滋养肝肾的作用。

  2、降脂明目

  地衣是一种很好的低脂肪营养保健菜,能降脂减肥,同时,对目赤、夜盲、脱肛等病症也有一定疗效。

  3、清热降火

  地衣性寒而滑,具有清热解毒的功效,内服外用,可辅助治疗烧伤、烫伤及疮疡肿毒。

  4、提高免疫力

  铜等矿物质形式与免疫机能有关的酵素。

  地衣的营养价值:

  地皮菜富含磷、锌、钙等矿物质,是儿童缺钙症的补充食物,对人体补铁养血也极为有利。

  以色列魏茨曼研究的科学家研究发现,地皮菜所含的一种成分可以抑制人大脑中的乙酰胆碱酯酶的活性,从而能对老年痴呆症产生疗效。

  地皮菜还含有多种维生素,其中维生素C是紫菜含量的19倍,此外尚含有海藻糖,蔗糖,半乳糖葡萄糖、果糖、木糖、甘露醇、山梨醇等多种营养成分。

  以上就是关于地衣的功效与作用及营养价值的相关内容了,希望能够给大家带来帮助,其次,想要了解更多保健知识,请继续关注中华秘方网。

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