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黄瓜籽是葫芦科植物黄瓜的种子，黄瓜籽有补钙、接骨、壮骨、强身的作用，对老年人的腰腿疼、骨质疏松、骨股头坏死都有很好的作用。接下来中华秘方网小编就为大家带来黄瓜籽的功效与作用及食用方法 ，感兴趣的朋友可以看一下：

黄瓜籽的功效与作用

补钙壮骨

黄瓜籽是一种可以入药的食材，它的钙质含量是很丰富的，钙磷比例适宜，易被人体吸收，有修复骨损坏死，劳伤的作用，历来以补钙强身，接骨壮骨而被人们所熟知，吃黄瓜籽粉对于老年人的腰腿疼痛，骨质疏松，骨头坏死有很好的改善作用。

促进细胞再生

黄瓜籽能调节人体脏器之间的互动，可以促进人体细胞的再生，为大脑补充营养，增强人体记忆力，调解经络。

止咳化痰

中医认为，黄瓜性凉，味甘，无毒，具有祛风，消痰止咳的功效，可用于治疗老年痰喘，哮喘等病症，民间多用黄瓜籽粉来治疗哮喘。

黄瓜籽的食用方法

黄瓜籽多为炒香后，磨成粉状，去掉皮之后再吃，市面上常见的是黄瓜籽粉。

蜂蜜蒸黄瓜籽

将黄瓜籽用瓦盆焙干去皮研成细末，与蜂蜜，猪板油，冰糖放在一起锅症1小时，捞出板油肉筋后，装入瓶中即可，每天早晚用温水冲服一小勺即可。治疗哮喘，止咳化痰。

冲服黄瓜籽粉

可以在喝牛奶，豆浆，或者开水时，掺入一小勺黄瓜籽粉冲服，可以适量加入蜂蜜，红糖等。早餐食用利于吸收，晚餐后食用有助睡眠，清凉败火，促进钙的吸收。

黄瓜籽粉粥

小米煮粥，待粥快熟之时，在粥中放入 适量黄瓜籽粉，混匀后煮10分钟左右。即可出锅。消食开胃，清香消暑。祛痰止咳，补钙强身。

以上就是“黄瓜籽的功效与作用及食用方法 ”的介绍了，希望可以帮到你！更多关于黄瓜籽的内容请继续关注中华秘方网