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黄桃酱是用黄桃做的果酱，味道浓郁营养丰富，很多人都会喜欢吃。它对人也有很多很好的功效。接下来中华秘方网小编就为大家带来黄桃酱的功效与作用及做法，感兴趣的朋友可以看一下：

黄桃酱的功效与作用

黄桃果酱的营养十分丰富。黄桃果酱的主要营养成份有：丰富的维生素C和大量的人体所需要的纤维素、胡萝卜素、番茄黄素、红素及多种微量元素，如硒、锌等含量黄桃果酱均明显高于其它普通桃子做的果酱。

黄桃还含有苹果酸、柠檬酸等成分，常吃黄桃果酱不仅能提供维持大脑功能的热量，还可以调节身体中的脂肪代谢，每天吃二个黄桃可以起到通便、降血糖、血脂，抗自由基，祛除黑斑、延缓衰老、提高免疫功能等作用。

黄桃果酱也能促进食欲，被称为保健水果、养生之桃。

容易疲倦的人，在污染环境工作的人、嗜好抽烟的人、从事剧烈运动和高强度劳动的人、长期服药的人都很适合吃黄桃果酱。

黄桃酱的做法

材料：黄桃、冰糖。

做法：

1、黄桃去皮去核切成小块。

2、放入冰糖(砂糖也行)，腌制到出水。

3、大火熬开后小火慢熬，等泡沫消失，变得浓稠开始就最好一直搅拌了，以防粘锅。

4、熬果酱的同时用沸腾的水消毒瓶子，果酱一直熬到自己喜欢的粘稠度就可以关火。

5、消毒好的瓶子控干水，果酱装瓶，小心擦净瓶口，盖紧后倒置瓶子直到自然降温至室温，冷藏保存。

以上就是“黄桃酱的功效与作用及做法”的介绍了，希望可以帮到你！更多关于黄桃酱的内容请继续关注中华秘方网