木瓜汤的营养价值及功效与作用
时间:2022-07-04 11:07:50
木瓜汤是以木瓜为主要食材的一道菜品,木瓜汤有很多对人体有用的功效,接下来中华秘方网小编就为大家带来木瓜汤的功效与作用及木瓜汤的营养价值,感兴趣的朋友可以看一下:
木瓜汤的功效与作用
1.健脾消食
可将脂肪分解为脂肪酸;现代医学发现,木瓜中含有一种酵素,能消化蛋白质,有利于人体对食物进行消化和吸收,故有健脾消食之功。
2.抗疫杀虫
番木瓜碱和木瓜蛋白酶具有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用,故可用于杀虫抗痨。
3.通乳抗癌
瓜中的凝乳酶有通乳作用,番木瓜碱具有抗淋巴性白血病之功,故可用于通乳及治疗淋巴性白血病(血癌)。
木瓜汤的营养价值
瓜富汤含17种以上氨基酸及钙、铁等,还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。半个中等大小的木瓜足供成人整天所需的维生素C。木瓜在中国素有“万寿果”之称,顾名思义,多吃可延年益寿。
1、木瓜汤中的木瓜蛋白酶,可将脂肪分解为脂肪酸;现代医学发现,木瓜中含有一种酵素,能消化蛋白质,有利于人体对食物进行消化和吸收,故有健脾消食之功。
2、木瓜汤中甘油的番木瓜碱和木瓜蛋白酶具有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用,故可用于杀虫抗痨。
3、木瓜汤中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸,可有效补充人体的养分,增强机体的抗病能力。
以上就是“木瓜汤的营养价值及功效与作用”的介绍了,喜欢喝木瓜汤的朋友可以适量的喝些,想要了解更多关于木瓜汤的内容请继续关注中华秘方网
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