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　　凉粉是由各种淀粉制作而成的胶状物，很多朋友都喜欢吃，那么，凉粉有什么功效?接下来中华秘方网小编就为大家带来凉粉的功效与作用及禁忌，感兴趣的朋友可以看一下：

　　凉粉的功效与作用

　　1.消暑解热

　　凉粉调以酱油、醋、芥茉等佐料而食，清凉爽滑，为夏季风味食品。凉粉的消暑解热作用是广为人知的，夏季食用可缓解气候带来的燥热感，令身体更舒畅。

　　2.润肠通便

　　凉粉中含有80%的水分，在给人体补充水分的同时，也起到了促进新陈代谢、润肠通便的作用。

　　3.减肥瘦身

　　凉粉中含有大量的碳水化合物，当人体食用之后，极易产生饱腹感，这样一来，人体对其他高热量食物的摄入也就减少了，可起到减肥的作用。

　　4.美容养颜

　　凉粉中含有天然的植物胶质，能够起到滋阴养颜的作用，长期食用可美容养颜，调节内分泌，于女性身体有益。

　　5.提高免疫

　　凉粉中富含人体所需的各种营养物质，尤其是含有优质蛋白质，可以提高机体的抗病能力和康复能力。

　　凉粉的营养价值

　　凉粉由各类淀粉制作而成，主要含有碳水化合物、蛋白质等营养成分，色泽洁白，晶莹剔透，嫩滑爽口。

　　1、凉粉的消暑解热作用是广为人知的，夏季食用可缓解气候带来的燥热感，令身体更舒畅。

　　2、凉粉本身热量低，营养也比较丰富，多吃也有减肥的功效。

　　3、凉粉中含有天然的植物胶质，能够起到滋阴养颜的作用，长期食用可美容养颜，调节内分泌，于女性身体有益。

　　4、凉粉能够促进胃液分泌，增进食欲，振奋精神，使人体产生活力。

　　5、凉粉中含有80%的水分，在给人体补充水分的同时，也起到了促进新陈代谢、润肠通便的作用。

　　凉粉的禁忌

　　经常饮酒的人要忌食凉粉，否则会导致酒精中毒

　　以上就是“凉粉的功效与作用及禁忌”的介绍了，喜欢吃凉粉的朋友可以适量的吃些，想要了解更多关于凉粉的内容请继续关注中华秘方网