莲房的功效与作用吃法
莲房是一种药用价值很高的中药材，具有消肿解毒、止血止痛、消瘀散血的功效，接下来中华秘方网小编就为大家带来莲房的功效与作用吃法，感兴趣的朋友可以看一下：
莲房的功效与作用
1.消肿解毒
莲房有能 消肿解毒，可用于皮肤湿疹、黄水疮和野菌毒。《分类草药性》："消毒，去风，治背花。"又主食野菌毒，水煮服之。
2.止血止痛
莲房有止血止痛，可用于血崩、月经过多、胎漏下血、瘀血腹痛、产后胎衣不下、血痢、血淋等症。《本经逢原》：莲房入厥阴，功专止血。故血崩下血溺血，皆烧灰用之。虽能止截，不似棕灰之兜塞也。《本草拾遗》："主血胀腹痛，产后胎衣不下，酒煮服之;
3.消瘀散血
莲房能消瘀散血，对于瘀血腹痛、产后胎衣不下有疗效。《本草纲目》：莲房入厥阴血分，消瘀散血，与荷叶同功，亦急则治标之意也。
莲房的营养价值
莲房含金丝桃甙，槲皮素二葡萄糖甙及小量莲子碱等。此外尚含碱水含碳水化合物，脂肪，蛋白质，胡萝卜素，烟酸，维生素B1、B2、和C，槲皮素。
1、吴俊等研究表明，利用莲房原花青素在清除自由基 以及抗脂质过氧化方面所表现的出来的生理活性，能够有效减轻大强度运动训练致小鼠组织的炎症反应，缓解氧化应激损伤，对大强度运动训练小鼠的骨骼、心脏、肝脏及肾脏有明显的保护作用，并呈现出一定的剂量性依赖关系。
2、莲房原花青素对油酸和动植物油脂均 显示不同程度的抗氧化效果，可将茶籽油的氧化诱导期延长2.2倍;与维生素E的复配能将油酸的诱导期延长14.7倍，猪油的诱导期延长3.6倍。
3、适量莲房原花青素可有效地拮抗乙醇诱导的L- 02肝细胞氧化损伤作用，提高肝细胞生存率，使细胞内MDA水平降低(P<0.01)，SOD、过氧化氢酶(CAT)、GSH水平增加(P<0.01)，有效降低细胞DNA损伤程度(P<0.05)。
莲房的吃法
莲房小米百合粥
菜系：家常菜菜品：粥口味：清淡做法：煮难度：简单用餐人数：1-2人准备时间：<15分钟烹饪时间：<60分钟功效：调理肠胃、防癌抗癌、增强抵抗力
用料
小米80g 百合适量 莲房3个
辅料
大枣 适量
莲房小米百合粥的做法
步骤1：小米洗干净。
步骤2：红枣泡一会洗净。
步骤3：干莲房用水洗净。
步骤4：放进锅里煮5分钟。
步骤5：捞出扔掉。
步骤6：放入小米。搅动，防止粘底。
步骤7：放入红枣。大火煮开转小火煮20分钟。
步骤8：放一勺碱粉。
步骤9：放进洗好的百合煮10分钟即可。
莲房小米百合粥烹饪技巧
1、莲房就是莲蓬剥掉莲子以后晒干。
2、煮小米粥放点碱粉会使粥更浓稠。
3、莲房有点涩，可以调入蜂蜜或冰糖。我没有加，也没觉得有什么不好吃的。
酒煮莲房
原料配方：莲房 1 个，甜酒适量。 制作方法：将莲房碎细，加甜酒煎取计，去渣服汁。本酒功效：止血、消瘀，治胎衣不下。
莲房粥
原料配方：莲蓬 4 个，糯米 100 克。 制作方法：将莲蓬洗净，加水适量，熬煮后去渣留汁，入糯米煮为粥食用。
本粥功效：治瘀血型功能性子宫出血。
以上就是“莲房的功效与作用吃法”的介绍了，希望能对你有所帮助!想要了解更多关于莲房的内容请继续关注中华秘方网
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