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　　在我们身边，雪莲子是一种高营养的食材，它也叫皂角米，它味道甘甜，色泽晶莹，而且营养价值特别高;那么大家知道雪莲子的功效与作用有哪些吗?雪莲子又有哪些食用方法呢?下面就跟随小编一起来了解下吧：

　　雪莲子功效与作用：

　　1、提高身体免疫力

　　雪莲子这种食材中含有丰富的蛋白质和多种人体必需的氨基酸，而且它是一种碱性食材，平时人们食用以后，可以调节身体内部酸碱平衡，能有效提高人体免疫力也能增强体力缓解疲劳。

　　2、保护肌肤

　　雪莲子中含有天然的黄酮类物质和血量，那只已经雪莲多糖等多种天然营养成分，这些物质可以直接作用于人类的肌肤，能提高人体皮肤的防晒能力，可以减少紫外线对人体皮肤的伤害，也能滋养肌肤，减少色斑和暗疮生成，平时经常食用雪莲子能让人们的皮肤变得越来越好。

　　3、祛风除湿温补肾阳

　　雪莲子还能祛风除湿，温补肾阳，它是一种性质大热的食材，对人类的风湿骨痛和肾虚腰痛都有明显缓解作用，除此以外，当人们出现性功能减退和女性月经不调以及痛经等不良症状时，多吃一些雪莲子，也能让症状尽快好转。

　　雪莲子的食用方法：

　　雪莲子有多种不同的使用方法，平时可以把它与燕窝和人参等滋补类食材放在一起，炖成汤品，供人们食用。也可以把雪莲子用温水浸泡以后，与大米，花生米，还有红枣与莲子等食材一起路过，加清水煮至成粥后食用。

　　以上就是关于雪莲子功效与作用及食用方法的全部内容了，希望能够给大家带来帮助，其次，想要了解更多保健知识，请继续关注中华秘方网。